0234 应聘厨师 (2/2)

周三点点头，“请带我到厨房里，如果手艺还满意的话，咱们再商谈酬金不迟。”居然现在的身份是一个找工作的厨师，自然要像一个厨师的样子，别明明是找工作的，架子却比老板还大，那还怎么玩？

“好，好，好，”老菲尔见周三虽然长相不怎么样，可是气质谈吐却不俗，心里自然高兴，连说了三个好字，然后带着周三向厨房走去。到了厨房以后，不顾满屋子厨师的反应高声喊道：“这是新来的中餐厨师，大家欢迎。”

听到这话，厨房里一下子安静了。来新厨师，对餐馆本身是好事儿，但对这些老厨师来说却不见得，因为如果所谓的中餐真的火了，他们这些不会做中餐的厨师岂不是要失业了？因此一众厨师的态度很是别扭，虽然稀稀拉拉的鼓掌，但表情却很是不爽。

周三见状，咳嗽一声对老菲尔道：“菲尔先生，这个，先看看我的手艺再说吧，如果手艺不好，别说您要不要我，我自己都不好意思留在这里呀。”

老菲尔听了点点头，“好，好，”然后一摆手对其他厨师道：“都看着点，学着点，长着点眼睛，”然后又殷勤的问道：“我什么需要准备的吗？”

周三的目光在厨房里扫视两眼，然后摇摇头道：“不用，我就用这些材料做两个菜，如果菲尔先生满意的话，再准备需要的食材吧。”

这厨房相当大，占地面积有四五十个平方，光是厨师就十几个人，食材更多，虽然种类相对单一，但足够周三用了。说完之后，周三在厨房里转了一圈，捡了四个土豆，一块五花肉，青红辣椒和泡好的木耳若干，外加各种调料一堆。

选好之后，周三也不用那些人动手，自己洗菜配菜。

先是土豆丝，刮皮之后，周三从自己特意准备的背包里取出一把菜刀，然后站在砧板前，略微一沉思，开始下刀。从第一刀开始，周三切下来的土豆丝都跟纸片一样薄，而且极其均匀，一片片像是半透明的纸片一样。

这一手刀工一出，老菲尔的嘴角就翘起来了，他虽然也没吃过中餐，但是听人说过，最简单的一道炒土豆丝，似乎就是这么做的。

而在一旁围观的厨师们，脸色则一下子难看起来，他们本来想着周三或许是个沽名钓誉之辈，但没想到看上去似乎有真本事。特别是周三自带的菜刀和熟练的刀功，一看就不是外行人。但他们还在隐隐的期望着周三接下来的动作，希望周三能搞砸。

只是周三让他们完全失望了，周三的动作非常熟练，四颗土豆切成数百片厚薄均匀的土豆片之后，将土豆片摆好，然后运刀如飞，之间他的菜刀轻微起落，一根根看上去细如发丝的土豆丝纷纷落在砧板上。

一时间偌大的一个厨房里，只剩下了周三的菜刀轻轻切在砧板上以后发出的撞击声，“嘚嘚嘚嘚嘚——”不到半分钟的时间，四颗土豆就变成了一对土豆丝。

周三将这一对土豆丝轻轻放入到装满清水的水盆中，那一瞬间的美感让整个厨房里的人都惊呆了，完全不敢相信自己的眼睛，这真的能做菜吗？

只有老菲尔高兴的合不拢嘴了，使劲鼓掌道：“漂亮，太漂亮了！”