那送来的红汤应该是已经有在后厨加热过得。在那些旺碳的加热下，很快就沸腾起来。此时两人才看到清楚了这一锅红汤到底有什么东西。
咕嘟咕嘟冒起来的哪时汤水，而是汤油，而红则是因为辣椒，那一段段的朝天椒，让这锅油汤显得极为鲜红。而在这鲜红之上，还有一层深灰色，那一层深灰色则是一层花椒。而此时花椒和辣椒在沸腾地油汤中尽情得翻滚，而扑鼻而来的香气就足以说明一点，这应该是肉油熬制而成的。
两人在菜还么有上时就各自忍不住的用筷子点了下沸腾的汤底然后放入口中，一股麻辣感瞬间通过舌尖传入大脑。
随后便是一道道菜端上。还有个伙计专门在一旁为他们服务，毕竟第一次吃，有很多菜为了保证口感都会有煮涮的要求。
很快在伙计的示范下，孙一衫袁平两人就已经掌握各种食材的煮涮方法。两人三下五除二便消灭了眼前的这些食材，而此时二人的口中除了麻已经没有别得知觉了。
孙一衫和袁平二人都对那个鸭肠十分有好感，便立刻叫伙计上来又点了两份鸭肠，伙计送上来后，只端了一份。伙计不好意思地说“二位十分抱歉，小店的鸭肠这是最后一份了。您再换点别的”
袁平说“那就再来一份毛肚，还有炸腐竹。”
孙一衫则说“把我没有点过的，你再帮我们选几样端上来了就是了。”
伙计下了单刚离开餐桌，就在袁平要讲那份鸭肠倒进锅中时，突然一个人抓住了袁平的手腕，力气还不小，袁平忍不住地哎呀了一声。
孙一衫一看来者不善，便也是身受抓向那人的手臂，那人没有想到一个文质彬彬如女子的公子哥竟然反应如此迅速，自己也是松开袁平然后闪开躲过孙一衫的一击。
孙一衫冷哼一声说“这位兄台，为什么突然动起手来”
那人直接说到“没有什么想要这份鸭肠。”
孙一衫说“这鸭肠既然我们已经点了，而且还上桌了，你就这么拿走恐怕不合适吧。”
那人毫不客气地说“就是因为知道了这是最后一份鸭肠，所以才伸手抓他。”
孙一衫冷笑道“要是好好商量说不定还会给你，你这么蛮横，哼，门儿都没有啊。”
那人也是冷笑一声说“老子就是要吃定这份鸭肠了。”说完就又上手去抓。
孙一衫也不跟跟他废话，直接把腰间的刀拔出然后一刀砍向那人的手。那人看着年轻人年纪不大武功还不错，也不敢大意。但是话都说出来了，怎么着也得把鸭肠给抢到手。
周边饭桌上的一些食客吓得是赶紧起身跑开，伙计一看赶紧去叫掌柜的，这朝天门火锅酒楼就是朝天门下的产业。所以朝天门火锅的掌柜就是朝天门的门人，而且还是堂主级别的。
掌柜的跑过来一看，此时两人已经打得难解难分，而那个年轻人明显已经开始出现下风了。掌柜的一个健步上去，便冲到两人面中间，在一个非常恰当的关口一手抓住一人，然后将他们二人分开。
伙计将来龙去脉给掌柜的说了后，掌柜说“这位客官，人家点的鸭肠，既然人家已经点了，那就是人家的，你这二话不说就去抢，是不是有些太过于无理取闹了而且您是不是不知道这朝天门火锅是谁得产业。其实你随意在这撒野的地方么”这掌柜的到是一点面子也没有给这人留。
那人说到“好好，你们厉害。我们走。”那人看掌柜的出面，自己这边又打不过，于是便喊上同桌的三人一起离开。
掌柜地说到“客官留步。钱还未付，我们这可不接受霸王餐。”
那人从怀中摸出一锭银子，扔了过来。然后便狠狠地看向孙一衫和袁平一眼便离开了。
孙一衫和袁平感谢过掌柜的后，掌柜的说“两位实在不好意思。影响了两位的用餐，这样，今天这单在下做主免费了。有什么需要您们再吩咐就是了。”
孙一衫抱拳说到“多谢掌柜的出手相助，说实话在打下去，肯定是打不过对方的。”
掌柜又说“我看两位是外地人，那些人我看来着不善，你嫩要小心了，小心他们再对你们出手。只是我这火锅酒楼没有客房，若是有客房就让两位住着了。”
孙一衫说“多谢掌柜的提醒。”随后两人又继续吃火锅，很快就在这火锅的麻辣中将之前的烦恼忘记。临走时孙一衫依然选择在柜台上放了一锭银子便离开了。
本来排队夜晚，又是吃，又是打的更是出了火锅店时，已经夜很深了。两人就往这渝州城内走，去找客栈。
两人此时还在对今天的这顿火锅品头论足，但是说出来的都是好词，简直是跟火锅相见恨晚。两人已经约定好要明天再去刺激一把。
袁平说“刚开始吃得时候感觉也就那么会是，但是真是越吃越麻越吃越爽。现在我的嘴还都是麻的。”
孙一衫说“我就说这味道都爱这汤底里。这是爽完了。”
孙一衫突然看到袁平双手猛然将自己推开，然后就看到有一把刀一刀劈下，自己是躲开了，但是袁平单位胳膊却被狠狠地划了一下。
孙一衫躲开之后便直接拔出刀与那人交上手，然而一个对手孙一衫都是勉强对付，而此时出手的是四个人，这四人正是吃火锅跟自己动起手的四人。
此时四人四打一，孙一衫很快就已经受伤，能和四个斗还没有立刻就败，已经说明孙一衫很厉害了。
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