第55章 讲道理 (1/2)

几人坐了一会儿，就看到伙计领着一个近两米身高的壮汉走了过来。

“几位客官，这就是我们食为天的大师傅......”

“你们找我有事？”

大师傅生的满脸横肉，说起话来面无表情，不怒自威。

“当然！”余墨也不起身，随手端起一盘菜，问道：“这是什么？”

“开水白菜！”

“开水白菜？”余墨嗤笑一声，道：“感情开水白菜就是开水泡白菜？你知道什么是开水白菜吗？”

大师傅眼睛一横，有些气愤道：“这就是我们食为天的开水白菜。”

“呵呵，行了吧，你就别侮辱这道菜了！”对于这个大师傅的怒气，余墨理都不理，换了一道菜，继续问：“这又是什么？”

大师傅脸上横肉抽了抽。“茄鲞！”

“你再说一遍？这分明就是肉末茄子，你跟我说是茄鲞？”

“这就是我们食为天的茄鲞。”

“嗬！”余墨把盘子往桌子上一摔，顿时吸引了所有人的注意。“怎么着？你们食为天这是店大欺客？我们花钱来你们食为天，就是奔着你们食为天的名头来的，你们呢？就拿这些残次品来糊弄我们？”

“啪！”

大师傅突然一掌拍在桌子上，怒气冲冲瞪着余墨，略带威胁的狠声道：“我说了，这就是我们食为天的菜，你不要胡搅蛮缠！”

“哇靠，你要打架？”

唐星和老虎一见此，顿时就不干了，一拍桌子也站了起来，伸手就要打人，还好被余墨伸手拦住。

“别冲动！”

唐星和老虎冷哼一声，又做了回去，不过俩人手里都紧紧的攥着身下的椅子，只要壮汉敢有异动，他们的椅子肯定会第一时间飞出去。

拦着唐星和老虎，余墨再次将目光转向壮汉，脸上依旧带着笑容，但是声音已经逐渐冰冷。

“怎么？你还想要动粗？呵呵，我们来你食为天是为了吃饭的，不是来受气的。你们做错了菜，可以拿回去重做。也可以直说你们做不出来。但是.......”余墨说着，声音突然加重。“你别跟我耍横，我告诉你，我可以笑着和你讲道理，也可以让你跪着跟我讲道理，跟我耍横，你还不配！”

“对，小兄弟说的好，我们花钱吃饭，凭什么受你的窝囊气？”

这里的情况终于引起了大堂一众食客的注意，开始有人出头说话。

“哼，你这食为天好大的脾气，怎么着？店大欺客？”

“咦？那不是四方客栈的少东家吗？他不会真的是来找茬闹事的吧？”

“你管他是谁？人家正常来这里点菜吃饭，一不惹事，二不闹事，还一直在讲道理，他食为天凭什么拍桌子？”

“对，凭什么拍桌子？这不是欺负人吗？”

...

这里的食客很多都认识余墨，毕竟很多人都听过余墨说书，但是，他们也不是偏帮余墨，他们吃饭看热闹的，就是看热闹不怕事大，帮理不帮亲，那点出余墨身份的人，明显是在故意煽风点火...

“你是四方客栈的人？”果然，壮汉一听余墨的身份，顿时面露怒色。

“是又如何？不是又如何？怎么？你们食为天招待客人还要看人下菜碟？”

“哼，我怎么知道你是不是来捣乱的？”

“嗬！”余墨冷笑一声。“这话说的有意思，我来你这吃饭，一没砸桌子，二没赖饭钱，我怎么就闹事了？”

“可你......”壮汉还要再说，却发现楼上突然又跑下来一个杂役。

杂役跑到壮汉耳边，轻声嘀咕几句，壮汉面色变了变，然后冷着眼睛看了看余墨，冷声道：“这事是我们食为天唐突了。不过，这位客官，您这样随意点了几个菜名，我们也不知道您要的菜是什么样的，毕竟这同一个菜可能有很多名字，要不，您把您要点的菜跟我形容一下，我好按照您的要求去做。”

“怎么？想偷师？这菜的秘方岂可随意外传？”余墨眼睛转了转，接着道：“不过，你说的话糙理不糙，这样，这饭点都过了，我也不耽搁你们的时间，我告诉你们做法，你就给我做两道菜，能做的让我满意，今天的饭钱，我双倍照付！”

壮汉大师傅傲然的撇撇嘴。“做什么？你说！”这个大师傅也不是普通人，他也是师出名厨，在各大酒楼都做过掌厨，他有着自己的骄傲。

余墨抿了抿嘴，随意道：“我也不难为你，就做这里面最简单的两道，茄鲞和蛋炒饭。你听好了，这所谓的茄鲞，就是把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，用炒的鸡瓜一拌就是。”

“滋~！”余墨说完，周围响起一片滋溜口水的声音。

连顶尖吃货唐星都听得直咽口水，低声道：“乖乖，这哪是吃茄子，这就是在吃鸡啊，这茄子居然用这么多好东西当配料，这茄子莫不是黄金做的？”

壮汉大师傅听罢，面色也逐渐凝重，这菜谱说是一回事，亲自做起来又是一回事，更何况余墨说的很简单，配料还如此复杂，要想做出好的味道，根本不是简单的事，就连精通上百道菜的他也有些心里没底。

“再说蛋炒饭，这蛋炒饭......”

“不用了。”壮汉冷着脸打断了余墨的话。“我虽然不是什么名厨，但是蛋炒饭我还是会做的。”<