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第九十八章【精湛】 (2/2)

文/鱼未央
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变成了像是面团一样的松软有劲道。

&力可以改变内力,相辅相成,就比如五行即相生又相克一般。只要懂得相生相克之道,就能够有所加成,不然就会适得其反。”一鸣自语,从对方的做菜手法中也得到了一些启示。

&呀!”最后秦明一声低喝,双拳猛然挥动,每一拳打出肉团就被打得凹陷了下去。

鸡蛋、香料、酒水、人参汁水全都被他加了进去,然后再通过双拳一点一点的渗进了肉团之中。这样做,可以让料味儿更加的深入到菜肴之中,也不会因为烹饪有所流逝。

&这是在做什么?”一鸣还是没有猜出他准备做什么,不由得问道。

他身边的大神笑吟吟的道:“他是望海楼的秦明,是和小凤仙齐名的厨神之下最有名望的厨师了。他最拿手的就是‘海日生明月’,可以说是最出名的一道菜肴了!”

&日生明月!这是什么菜?”一鸣皱眉,菜肴这个名字根本就无从在名字上得知。毕竟每一种菜肴都会有特别的寓意,很多菜肴都是名不副实的。

但是一鸣的迷惑并没有多久,就别解开了,因为秦明已经开始下一步的动作了。

只见他将一口蒸笼放到了火灶之上,熊熊大火不停的燃烧。而另一座火灶上也被煮上了一锅汤水,里面放着各种作料,五花八门的,让人应接不暇。

而,另一处还有一锅滚烫的油锅。冒着热气,让人在老远都仿佛感觉到了锅中的炙热。

&要干什么?”大山自语,虽然他知道对方要做的菜肴是拿手菜‘海日生明月’但是却不知道做法。

一鸣道:“应该是炸,然后在清蒸,最后应该是煮!”

&原来是这样呀!”大山一副了解的样子,可是转眼间就惊呼了起来,看着一鸣像是才认识他一样,结结巴巴的问道:“你……一鸣你怎么知道的?”

如果换做其他人恐怕也是这么一个反应,毕竟每一个厨师的拿手菜全都是绝密,就算是自己的弟子都不会轻易的传授。虽然他们在大庭广众之下做,可是其中的各种材料,以及配方都无从知晓。所以即便是知道做饭,也无法做出来。

但是现在这个一鸣竟然在秦明没有动手之前就知道每一步的做法了,好想事先已经知道了一番。如果不是清楚的知道一鸣是外地人,大山恐怕都要怀疑一鸣是不是秦明的亲传弟子了。

一鸣笑道:“很显然了,他坐生了蒸笼,坐上了油锅,还有一锅慢慢温煮的汤。就可以看出来了,有些事情不一定非要一步一步的看,只要结合四周的情况就能猜测出个大概了!”

大山似懂非懂的点了点头,一鸣也不知道他到底是不是真的懂了。道:“好了,咱们接着看吧,精彩的快要到了!”

不错,精彩的时刻终于就要到来了。只看到秦明左手揽住像是稀泥一样的肉团,右手拿着一个汤勺,对准了蒸笼。

&要干什么?”会场上的观众不明所以,低声议论道。

&能是要把这些肉团放到一个个的汤勺里面,变成汤勺的形状。”有人猜测道,但是这也只是猜测而已。

&哼!你们全都睁大眼睛了,现在就是秦明师傅真正表演他厨艺的时刻。现在就让你们知道什么是厨神之下第一!”那些来自望海楼的人当然不会放过这一个机会,全都大声的喊叫起来,一个个得意无比,像是骄傲的公鸡。

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