第848章 登门拜访 (1/2)

由于今天是在梁猛松家里吃饭，所以约定是上午十一点到达。

十点五十五分，江辉一行人准时的出现在了梁猛松的家门口。

梁猛松的住所是一栋中式别墅，别墅前面还有一大块草地，后面背靠着一座小山，整个别墅占地面积大约有六七百平。

即使在宝岛，这也算是非常不错的住所了。

廖云先下车按门铃，江辉跟在后面，刚刚响了两下，门就开了。

“梁博士，您好，我是早上和您联系过的廖云，这是我们江总”，廖云露出了一个甜甜的笑容介绍着江辉。

“江总、廖秘书，你们好，大家屋里请”，梁猛松露出一个儒雅的微笑，示意江辉一行人进屋。

“冒昧的登门拜访，打扰您了”，考虑到梁猛松在美国待过比较长的时间，应该不是很喜欢太过于客套的话，江辉倒也没有客气，直接进入屋。

“你们好”，江辉等人刚进屋，一个气质优雅的中年妇女从厨房出来打了个招呼。

“这是我太太，正在准备午餐，一会让大家尝尝她的手艺”，说到自己的夫人，梁猛松满脸幸福的样子。

根据之前了解到额资料，江辉知道梁猛松的媳妇是个韩国人，也曾是半导体工程师，是他在美国工作时的同事，更神奇的她还是个曾当过空姐的大美女。

“梁太太，您好，给您添麻烦了。我带了两瓶1965年的真露烧酒，中午请您评鉴评鉴”，江辉说道。

韩国烧酒是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。

现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。

真露烧酒也以其优良的信誉及品质保证，为人类的饮酒文化作着不懈的努力，受到世界人们的广泛青睐，连续三年在酒类杂志《国际酒饮料》中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。

如若追根溯源，真露正宗的身份应该是起源于天朝元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。

烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。

烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。

直到岛国占领时期，烧酎才开始大众化。1916年，韩国全国已经有28404个烧酎酿造场。

虽然韩国烧酒跟烧字沾边，但这并不表示这种酒喝到喉咙里真就会烧得不行。其实在韩国售卖的大部分烧酒其度数一般在20度左右，也就比我国南方的黄酒度数在高一点。

虽然烧酒白酒同是蒸馏酒，但是烧酒跟我国市面上的白酒那根本就不是一个数量级的。

所以很多人喝了韩国烧酒表示，像天朝的白酒兑了很多吧多的水。

“1965年的真露？那可是很难见呢”，梁猛松露出惊喜的表情说道。

作为韩国女婿，梁猛松对韩国烧酒还是非常喜爱的，从今天江辉带的礼物来看，说明江辉也是下了功夫，很间接的体现出了自己的诚意。

“韩国烧酒和天朝白酒各有千秋，以后我请你品尝一下五十年前的茅台，到时候你再对比一下，肯定会有很不一样的感受”，江辉笑着和梁猛松寒暄着。

“那我提前谢过江总了，五十年的茅台可是很稀有呢”，茅台作为天朝的国酒，在民国时期就已经闻名海外。

1915年，为庆祝巴拿马运河通航，在美国旧金山举办了集世界各国之精品参展的巴拿马太平洋万国博览会，茅台酒作为天朝政府的产品之一送展。

据说当博览会的评酒会近尾声时，天朝送展的酒一个也没评上，天朝代表团代表急中生智，拿起一瓶茅台酒佯装失手，掷于地上。

这一掷石破天惊，浓郁的酒香立即散开，使在场的评委大为惊异。

在反复品尝后，一致认为茅台是世界白酒中顶尖好酒，但因金奖第一名早已定下，只得来个折衷，把茅台酒排在获金奖的第二名，真是“怒掷酒瓶扬国威，一摔摔出了天朝酿酒人的尊严“，向世界送上了盖世的珍品，撩开了茅台酒国色天香的迷人面纱。

建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵省高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。

夏日持续35～39c的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。

“天朝美食美酒文化博大精深，梁博士你以后可以好好品尝品尝”。

“这个美食文化着实不是一般国家比得上，我之前看