65 爆炒猪肺 (1/2)

回到家中，林依依将萝卜放了下来，揉了揉自己的肩膀，这个背篓的绳子太紧了，背一点重的东西，肩膀被勒的痛的要死。

林晗将东西放在地上，正好看到这一幕，他走到林依依身后，将手放在她的肩膀上面：“姐姐，我给你揉揉。”

说着，他手法僵硬的揉着，林依依被揉了几下，顿时觉得浑身的疲惫一扫而空。

小晗真懂事。

“好了好了，没事了，你在家陪陪雪儿，我去打水回来，顺便在河边洗一下猪大肠。”林依依抓着林晗的手，将他拉到一边，让他进屋。

说话的声音传到屋里面，林雪从炕上爬了起来，光着脚丫走出来：“姐姐你们回来了，等等不乖，手手被咬了，呜呜呜。”

林依依转身看过去，立马站起来，将她抱起来，放在自己大腿上面：“姐姐看看。怎么回事啊，这是等等咬的？痛不痛，吹吹。”

她看了过去，三妹的手上有一个小小的印子，还好只是咬了一个印子、并没有穿，拉着她的手放在嘴下面吹了吹。

“姐姐，我去打水回来吧，要是让葛婆娘看见我家有猪大肠，她又要跑过来了。”林晗脑筋十分的灵活，很多事情都能举一反三。

林依依一听也是，她看了看天色：“小晗，你一个人小心点，提半桶就好了，等下你回来陪雪儿，我去。”

林晗拿着桶：“好的，姐姐放心，事情不对，我会先跑的，”说完，他飞快的走了出去。

“雪儿，和狗狗玩耍，一定不能将它弄痛了知道吗？现在可能跟你说，你不明白，狗急了是会跳墙的，兔子急了还会咬人，以后小心点，饿不饿呀，姐姐今天买了猪大肠和猪肺，等下做好吃的给你。”林依依抱着林雪，将她乱糟糟的头发理了理，这里目前没有梳子，她的头发，都是用手绑起来的。

林雪一听好吃的，立马不难过了，双手兴奋的乱动了起来，抱着林依依的脖子，在她的脸上亲了一口：“姐姐真好，我现在就想吃。中午你们不在家，雪儿都是一个人吃的。”

林依依也没有办法，雪儿不像小晗那样能吃苦，走了两次就不愿意走了，只能待在家中，她也没有力气背着她来回走。

“乖雪儿，等姐姐赚钱了，天天做猪下水给你吃。”

“姐姐，你什么时候可以赚钱啊？”林雪一脸期待。

“快了。”林依依用肯定的口吻说到。接着将她抱起来，走到屋里，将她放在床上：“在这里玩一会儿，下床记得穿鞋，不然着凉了。”

说完，她走了出去，家里还有半缸水，她将水倒在盆里面，将买来的萝卜洗干净，削掉尾巴跟屁。股，切成一条一条的放在篮子里面。

将醋倒入大碗里面，在将萝卜条放在里面，腌制了两大碗，还有多的萝卜，她只能倒入盆里面。

所有的醋全部倒了进去，最上面撒上一层白糖，然后盖住，放在这里，腌制一晚上应该就可以食用了。

做好这一切，她将猪肺洗干净，猪肺比猪大肠好清洗，她洗干净之后，切成一块一块的。

放在篮子里面，上面撒上一层食盐，小晗还在继续提水。

最后她将火点燃，锅刷干净之后。将姜蒜切成丝，放在一旁备用。

她将手放在锅上面探了一下，很热之后，她倒了一些油，待油温升高，她将姜蒜放进去。

食指大动的香味散发出来。

在姜蒜炸至金黄色，她将猪肺放进去，开始爆炒。

林晗闻着香味走了进来：“真香。”

“小晗来的正好，将火烧的旺一点，这个猪肺要大火。”

“好勒。”

锅里面发出噗嗤噗嗤的声音，林依依放了一大勺辣椒进去。

大火将猪肺上面的水分炒干净之后，锅里面散发着一股又香又辣的味道。

猪肺呈现金黄色，炒的微微卷边，林依依将它盛了起来。

不知道什么时候，林雪已经趴在灶台上面，林依依竟然没有注意。

“姐姐，我可以尝一个吗？我的口水都流出来了。”林雪伸了手，又缩了回来，她还是有点害怕姐姐会训斥。

“洗手了就可以吃了。”林依依说了一声，出去洗猪大肠去了。

林雪迫不及待的拿了一个放在嘴里，香辣可口的味道，让她嘴里的口水更加泛滥了起来。

林晗将火弄到最小，走了出去：“姐姐，要不要煮点粗粮？”

“小晗你也去吃啊，今天就不用煮糊糊了吧，你看那一大碗猪肺，还有猪大肠没做了。进去和雪儿一起吃嘛，我很快就好了。”林依依看了那么多猪肺，都是小孩子，胃容量有限，吃不了多少。

林晗摇摇头：“姐姐，我等你一起吃。这个猪大肠要爆炒吗？”

“不了，我准备炒一下煲点汤，刚刚我特意剩下一个萝卜，喝点汤比较有营养。”林依依将猪大肠切成一截一截的，翻过来清洗。

清洗了三四遍，她盛了起来。

她做了一个比较清淡的大肠萝卜汤。

这时林雪满头大汗，脸颊红红的，嘴唇被辣的微微发肿，她喝了一大碗水。

“姐姐。好辣辣。”林雪吐着舌头看着自家姐姐。

林依依看了看锅里，拿着筷子戳了一下萝卜，萝卜炖烂了，猪大肠她尝了一下，还没有熟透：“雪儿，等一下，这个汤好了，正好下下火。”

林雪跑到她面前，抱着她的大腿，一个劲的点头。

半个时辰之后。林依依将汤盛起