第340章 收徒霍山国主 (2/2)

霸王草之后，食物就正常起来。无非都是一些天上飞的，地上跑的，水里游的。但是食材是一方面，烹饪风格技术是另外一方面。魂兽的烹饪技术还是令吴有道大开眼界。在魂兽世界里，吃东西本来就不讲究，更不要说各种调料了。所以，菜品也是五花门。有用树上的果子榨汁浸泡肉食的，闻起来腥气扑鼻，入口后香甜滑嫩。有煮的烂熟的，肥腻腻的入口即化，有的只烤五成熟，撕开还是血水淋淋的。有成捆的嫩草，切的整整齐齐，码在盘子里端上来。还有不知名的瓜果。大家吃东西比较随意，吃肉随手撕扯，吃的满手满脸的油渍。吃瓜果是抓过来大嘴一张，咔嚓半个，剩下的扔在一边不要了。最后端上来的是果汁，每人一碗。果汁味道酸甜可口。不同的是，吴有道端起果汁是饮用，别的人是用来漱口。

吴有道摇摇头，看来，魂兽学习人类的生活还有很长的距离要走。餐具的使用，标志着饮食文明的进步，而调料的运用，这是烹饪技术发展的标志。不过，吴有道对于霸王草的加工很感兴趣，于是就来到后厨。

奥依特的后厨很大。两间石屋做厨房，大院子是处理食材的场所。高架、案台、水池、排水沟、工具柜一应俱全。看到今天最尊贵的客人进来，十几个厨子连忙放下手中的活计，过来施礼。吴有道问一个厨子：“刚才分割霸王草用的什么，给我看看。”厨子不好意思，畏畏缩缩的伸出手来，五个指头刷的一下子，出现五把尖锐的小刀。吴有道仔细一看，原来是手指甲，不是藏在手指缝隙里的飞刀，就像小李飞刀一样。失望的摇摇头。

而后，吴有道问起他们加工制作食材的方法。这几个厨子，七嘴舌的说起来。魂兽的食材加工，与人类确实不一样。他们讲究的是最大限度的保留食材的原貌，其中以而带有原来魂兽本身的气息为最佳。比如，高档的饭馆，鱼必须要有鱼腥味，野猪必须要有土腥味，黄鼬必须要有臭味。因此，他们没有繁复的分割，大块肉，有的甚至是整只魂兽，简单的清洁一下，出去内脏等多余的东西后，连皮带『毛』上桌。这样他们在吃的时候，就可以品味出是什么魂兽的肉，从而决定这家饭馆有没有偷工减料或者弄虚作假。

这样的烹饪理念，吴有道还是无法接受。人类的文明进步，已经从茹『毛』饮血的时代脱离出来，追求的是『色』香味俱全。至于食材，只要是新鲜的就好。原本不堪入口的东西，经过调料的制作，也可以入上桌了。这样的结果，扩大了食材的范围，提高了人类的生存能力。不过吴有道也不得不承认，如果人类社会实行的也是魂兽的烹饪理念，那么起码来说，烤肉串中的老鼠肉、羊肉卷中的鸭肉，菜市场中的病死猪肉等等，就完全可以杜绝了。

本章完

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