七十九章 研制烧麦 (1/2)

心情不好的时候，使劲买买买，什么烦心事都会抛在脑后。

这句话不假。

魏氏回来的时候，先前的阴霾心情不见踪迹，她早就笑逐颜开，身心舒畅了。

每个人手里都提着两大包肉，小琪估摸着，两人这一买，起码买了二十斤肉。

辛老四和魏氏，本以为小琪会觉得他们浪费了，可是却见到小琪眉眼一挑，一张小脸，瞬间笑开了花。

小琪也不知道自己的心态是不是正常的，可是只有看到最亲的人，能够放肆地采购，她觉得比自己赚了大钱还开心。

“爹，娘，你们先把肉和猪皮洗干净。”小琪心里乐滋滋的，她和着米的手，越发轻快。

米蒸熟，稍微冷了冷，小琪用手不断地搅和着，想让大米尽量软糯些。

魏氏能干，虽然小琪只让她把猪肉洗干净。可是，她做完，就开始剁肉馅，肥瘦按照三比一混合，小琪本想插嘴说几句，但是见魏氏做的得心应手，便又闭上了嘴巴。

小琪又让辛老四泡了许多干香菇，见妻女干得起劲，辛老四只能把心疼钱的想法埋在心底，毕竟这些香菇都可以卖到大价钱的，他没有想到，小琪还真打算把这一百来斤香菇留着自己吃。

猪皮要做成猪皮冻，放在肉里。

面粉要加盐，分成两份，一份用温水和，一份用凉水和。

两块面团都揉好之后把它们再合在一起，揉成一块，醒一刻钟，只要这样出来的面团，才能擀的跟纸一样薄而不会破，且韧劲十足。

这些零碎的准备工作，都被辛老四包下了，他虽然是个糟汉子，但是做事还是很仔细。他按照小琪说的，一丝不苟地都做完了。

小琪分出一小碗肉馅，在里要加上香菇、胡萝卜、葱姜蒜，又放了刚才准备好的米混合。

最后她又加入了辛老四碾磨好的五香粉，搅拌均匀。

做烧麦的皮要稍微厚一些，小琪让魏氏擀好，就尝试着包了三个，放在锅里蒸上了。

烧麦只需要蒸几分钟，小琪停下手中的所有工作，等着烧麦出锅。

辛老四和魏氏，也跟着小琪蹲在铁锅旁。

秋日寒风瑟瑟，火堆旁倒是很暖和。

香味不一会就从锅里飘了出来。

“哇……好香啊！”小胖流着口水的声音，从小道上传来。

“闭嘴。”芙蓉低声呵斥，只不过她的喉咙里，隐约也有吞咽口水的声音。

“芙蓉，小胖，你们怎么来了？”辛老四听着两人的声音，赶紧起身询问。

“辛四叔，我爹让我过来问问，二爷爷家的事情。”芙蓉温柔贤淑，端着双手，颇有大家闺秀的气质。

芙蓉的话落下，辛老四本来稍微愉悦的心情，瞬间又被乌云覆盖。

“唉……”辛老四重重的叹了一口气，实在是难以启齿。

他总不能说是张氏偷了辛小琪的配方，联合二爷一家，兜售发霉的酱料吧。

这样一说，以后二爷爷一家怎么在村里生活，村子里那些流言蜚语、吐沫星子就会把他们淹死。

而且其他人也会嘲笑他们都是一家人，却还分得那么清楚，酱料的法子，还需要偷着用。

辛老四确实开不了口，可是见芙蓉一直望着自己，他顿了顿，只能说道：“都是误会，都是误会……”

见芙蓉还想刨根问底，辛老四又赶紧说：“芙蓉，你回去告诉你爹，二爹一家是被人误会关起来了，过几日我们就去将他们接出来。”

魏氏和辛小琪相顾无言，也不接话。芙蓉见状，知道问不出个所以然，只能作罢。

“那我们就先回去了。”芙蓉对着辛老四点点头，扭头就要走。

“姐，我、我想看看……他们吃的啥……”小胖狠狠地咽了咽口水，闻着这香味，他脚下如灌铅，确实迈不开腿了，一双眼睛死死地盯着冒着热气的铁锅。

“你！”芙蓉气急，又觉得小胖丢了他们家的面子，“你不走，那我先走了！”

芙蓉说完，匆匆地往外走。

说实话，她对锅里的吃食也十分好奇，可是她自持清高，不敢丢了面子。

“辛四叔，魏四娘，这是啥啊！？怎么这么香！”小胖子又咽了咽口水，着急地询问。

辛老四魏氏两人面面相觑，不知道如何回答。

小琪没有答话，她计算着时间，打开了锅盖。

小胖见没人应话，也不恼，探着头往铁锅里望去，锅盖一开，热气猛地涌出，在寒冷的秋日里，形成了一道道白雾。

白雾散尽，锅中三个烧麦坐而不软，看着晶莹剔透，十分俊俏。

“呀！像花儿一样！”小胖诧异的惊呼，说完又重重地吞咽着口水。

这味道伴着热气，汹涌澎湃地窜入小胖的口鼻中，将他肚子里的馋虫全部都勾了出来。

小琪完全无视小胖，小心地将蒸盘端了出来，递给辛老四和魏氏：“爹，娘，你们先尝尝，味道怎么样。”

闻着这香气，辛老四魏氏两人，只觉得饥肠辘辘，食欲大增。

拿起小琪递过来的筷子，辛老四小心地夹起一个烧卖。

小琪本以为他要一口吃掉，却看到辛老四放在嘴边吹了吹，递到了魏氏嘴边：“阿芳，你先尝尝。”

那讨好谄媚的模样，活脱脱一个想要求夸赞的小狗。

小琪哑然失笑。

魏氏见辛老四当着孩子的面如此，脸都羞得通红，嘴巴张也不是，不张也不是。

“娘，你就先试试吧。”辛小琪笑