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一百五十二章 其乐融融 (1/2)

文/蛋蛋哥儿
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辛老四瞧着魏氏那模样,心里嘀咕着,莫不是害怕女儿失望,所以魏氏才装作这样子的?

小琪见魏氏喜欢,根本没有注意到辛老四的疑惑,剪开蟹壳,把里面的肉都剃了出来,放在空碗里。

魏氏以前没有觉得蟹好吃,也不知道今日是因为调料的原因,还是因为小琪把蟹壳分开了,所以吃起来没有一点土腥味,她见女儿一个人剥了许久才剥好一只蟹,也学着小琪的模样,一手拿剪刀,一手抓起一只螃蟹,剥了起来。

小琪见魏氏也动了手,赶紧一边剥一边教着魏氏,大闸蟹的哪些地方不能吃,让她把不能吃的都丢掉。

魏氏拿的是一只公蟹,里面全是亮晶晶的蟹膏。想到先前吃那个和蛋黄一样的颜色,她有些疑惑:“小琪,这个怎么是这种颜色?”

“娘,这个是公蟹的,里面是蟹膏,你可以尝尝。”小琪回答道。

对于小琪而言,她更喜欢蟹黄,蟹膏于她而言,有些太腥了。

魏氏学着小琪的样子,用筷子把蟹膏挑出来,沾了沾酱醋,一口塞进嘴里。

吧唧了几口,魏氏眼底笑意更浓:“这个,比刚才那个还好吃!”

“老四,你也尝尝啊,真的比以前我们做的好吃多了!”魏氏见辛老四满脸猜疑,抓起桌上的剪刀,递给他。

辛老四招架不住魏氏的软磨硬泡,也按照两人的样子,把蟹壳扳开,尝了尝里面的蟹黄。

“和蛋黄好像差不多……”辛老四呐呐自语,“以前吃,总觉得有股土腥味。”

“里面有些不能吃,如果吃了,一来身体受不了,二来也会影响口感的。”小琪如实回答。

前世的小琪吃螃蟹是吃出了心得的。

小琪一边剥一边吃了几块蟹黄,其他的肉都被她剃了出来,放在碗里。眼看魏氏又拿起一只螃蟹,小琪急忙制止:“娘,你怀着宝宝,不能再吃了,大闸蟹是寒性的东西,吃多了不好。”

魏氏嘴巴本来还馋,但是一听小琪说对孩子不好,赶紧打住了,只能把剥出来的肉和蟹黄都放进了碗里。

“爹,你可以多吃点,不过吃完要喝碗姜汤去去寒。”小琪见辛老四已经放开怀吃,顺带着嘱咐了几句。

三人剥完这二十九只螃蟹,肉和没有吃完的蟹黄蟹膏装了满满三大碗。

虽然有剪刀,但是没有剃肉用的长签,三人剥完,手指头还是有些地方被蟹壳扎伤。

辛老四和魏氏都觉得,蟹膏要比蟹黄好吃一些,这次蒸来的公蟹蟹膏被辛老四几乎都吃完了,只剩下了母蟹的蟹黄,就以前辛老四觉得难吃肉又少的蟹脚,这一次他都吃了好几只,而且用剪刀把肉剃了出来,吃起来也细嫩了许多。

“小琪,这吃法,你是怎么知道的?”魏氏嗦着手指头,反问道。

小琪不让魏氏吃多了,怕是太寒,魏氏只能吸着手指头上蟹黄的味道。不过就算这么抿着,她也十分满足了。以前穷的时候,她觉得鸡蛋是最好吃的东西,现在吃过蟹黄,魏氏又觉得,蟹黄比起蛋黄来,那简直不要太好吃!

被魏氏这么一问,正在泡姜茶的小琪手下一哆嗦,差点把热水打翻。

“娘,这些吃法,那些大城市的人都知道了,刘云大叔给我讲过的。”小琪背对着两人,声音四平八稳地说着。

两人虽然对小琪嘴里的大城市是什么不太明白,但是听语气这吃法也是刘云告诉小琪的,便没有再多问。

“蟹鳌这么好吃,那我们就可以把田里的都抓来,然后卖了,又可以赚钱,又不影响庄稼。”辛老四宽慰。

“嗯。我们可以号召村民们抓大闸蟹,然后卖给我们,我们按照个头大小算钱。”小琪心里早有了主意,她可不想又让那些不要脸的人占了便宜,“但是具体的定价,我明天要先去藏香阁问问。”

小琪还打算,让藏香阁去定做一些蟹八件,有了工具,吃蟹会更方便。

这些事情,小琪自然不会告诉给辛老四和魏氏,以免两人心一软,又把这些事情告诉给了定安乡那一群白眼狼了。

大闸蟹毕竟不是主食,吃了也不管饱,小琪用剥好的蟹黄蟹肉,炒了满满一大锅蟹肉炒饭,混着蔬菜和蘑菇,魏氏虽然胃口还不太好,但是实在太好吃了,也吃了两大碗。

辛老四就更别提了,小琪只吃了一碗,剩下的炒饭被他一个人吃完了。

抛开那些糟心事,一家三口,其乐融融。

晚上小琪陪着魏氏慢慢走了小半个时辰消食,才睡下了。

第二天一大早,小琪背着大闸蟹,下了山。这一次辛老四没有跟着一起,想到前一日在县城里遇到的那些糟心事,辛老四决定还是在家守着媳妇好。

小琪不会驾车,又不想雷五和雷六暴露,只能走路进城,所以她起了个大早。

入了冬,黑风山上也有了丝丝凉意,天也亮得晚了些。小琪出门的时候,辛老四和魏氏还在睡觉。

“雷五?”见不到自家房子了,小琪才轻呼了一声。

小琪的尾音还没有落下,雷五就出现在了她的身后:“辛小姐有何吩咐?”

“你让雷六照看好我爹娘,”雷五的神出鬼没让小琪微微有些发憷,“还有你去一趟定安乡,看看那边的蟹鳌情况,再打探下吴大壮他们一家到底是想干什么。”

“麻烦了。”小琪说完,礼貌地加了一句。

“小姐,主人让我来主要是为了保护你的安全。”因为小琪的谦逊,雷

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