第二十九章 观海遥 (1/2)

这次食戟节目组之所以请她这个非专业人士来担任评委，主要是为了话题性和节目效果。

然而问题就出在这里，正是因为她是非专业人士，所以她本人对料理是有严重偏好的。

以声优为职业的观海遥，为了保护自己的嗓子，从出道起，别说辣椒了，就连稍微口味重一点的料理都不吃。

钱辰居然选择做这种重辣口味的料理，简直就是自寻死路。

他的料理还没有端上桌，观海遥的分数就已经没了。

再加上西田圭介、竹本直輝一开始就对他释放出善意。

这场食戟怎么输！？

钱辰完全没理会周遭的环境，他现在已经完全沉浸在料理的世界中了。

香料爆香之后，加入佐料，高汤，最后钱辰在放入牛肉之前，往锅中扔了一小袋用布包着的东西，里面隐隐透露出一股淡淡的茶香。

最后放入牛肉，加大火力后又改成文火慢慢卤制。

汤头和牛肉在同步进行，钱辰并没有闲着，转而开始处理最后一个环节‘粉’。

‘粉’又称米粉，是天朝料理中一种十分常见的主食。

米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制做而成。

最常见的是条状和扁平状。根据粗细又细化成不同种类。

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，爽滑入味，深受广大天朝食客尤其是南方食客的喜爱。

让人意外的是，钱辰选择的并非常见的粗细，而是差不多有小指头直径的一半，最粗规格的米粉。

将米粉用高汤烫熟，然后放入早已经准备好的汤头之中。

然后将卤制好的牛肉切片，码在最上方，最后浇上一勺红通通的卤水。

只是远远的看着，除了中央的牛肉片，汤面上浮着一层辣油在阳光的照射下反射着红艳艳的光芒。

那几片牛肉围的孤岛一般。

光是看着就人不由自主冷汗直冒。

然而，不知道钱辰使了什么魔法，除了刚才是炝锅时，辣味冲天外，现在却闻不到一丝辣味，仿佛辣味被完全封印起来了一般。

只是光看表面上那一层红通通的油脂，就让人不由发憷。

有经验的观众更是感觉菊花在燃烧。

铛铛铛！

这时候工作人员敲响了料理时间结束的钟声。

“时间到！接下来进入品尝环节！”

小林洋子举着麦克风大声宣布道。

“首先是。。。”

小林洋子刚准备宣布由谁先上料理，藤田熊二故作大方道。

“既然是年轻人，就让他向上好了。”

‘反正稳赢，不如博个好名声。。。’

藤田熊二心中美滋滋地想道。

在食戟对决中，一般情况下先上确实有些许微弱的优势。毕竟人总是有先入为主的观念，而舌头也是有味觉记忆的。

就好像吃过糖之后，再去喝可乐，会发现可乐索然无味，这是一个道理。

虽然进行食戟评审时，品尝下一道料理之前，评审员一般会先喝一口水用来冲淡之前的味觉记忆，但这毕竟只是补充措施。

这也就导致了，在食戟对决中，一旦后上的厨师做出来的料理没有前面的厨师优秀，其缺点就会被无限放大，最终输掉食戟。

对于厨师，尤其是厨艺精湛的厨艺大师来说，一丁点的优势都可以化作胜负手。

所以往往可以在食戟的场合中看见，两位厨师为了争夺先上的权力，争得脸红脖子粗。

说白了，没有主角的命，就不要贸贸然将先上权送出去。

否则装x不成，反**，可是很尴尬的。

藤田熊二‘礼让’先上权，钱辰也不在意，端起自己的料理走到评审台前。

“请慢用。”

三碗钱氏秘制牛肉粉被分别放到了三位评审面前。

西田圭介眼神之中闪过一丝轻蔑，口气轻佻地来了一句。

“嘛~毕竟是这个年轻人辛辛苦苦做出来的，总之我们先尝尝吧。”

说完，漫不经心地拿起筷子。

竹本直輝微微皱了皱眉头，日本的料理本就以清淡为主，再加上到了他这个年纪，口味越发回归自然，面对这碗重油重辣的牛肉粉，他是一点品尝的yù_wàng都没有。

出于对评审工作的责任，他还是面无表情地拿起了筷子。不过他已经打定主意，最多品尝一口，意思意思就行了。

至于评审席中央的观海遥，不仅没有拿起筷子，反而下意识地捂住了鼻子，仿佛面前不是一碗美味的料理，而是杀死人的毒药一般。

将评审的反应尽收眼底，藤田熊二心中的大石终于放下了大半，这样还不赢，简直没天理了。

嗦！

两名评审同时将一根米粉吸入了嘴中。

下一刻，他们仿佛被人按下了禁止键，陡然间一动不动。

紧接着，过了三秒钟，两人同时睁开双眼，眼睛瞪得浑圆，眼中仿佛在冒着火光。

“请两位发表一下。。。”

小林洋子正准备让两人发表一下感想，麦克风都伸过来了，两人却理都不理。

下一秒，两人做出了无比相似的举动，猛地将筷子插进碗中，狂吃猛喝起来。

那可怕的样子，像是生怕被别人抢走了一样。

光这样还不算。

似乎是嫌弃这样吃的得不过瘾，西田圭介一把扯掉领带，接着边吃边单手撸掉了西装的扣子，然后将西装猛地将后一甩。

竹本直輝举动也相似