第三百零二章 一碗红烧肉（上） (2/2)

于是，亚丝娜乖巧地让开了位子，站在旁边默默地看着钱辰施展他的厨艺。

只见钱辰将菜刀那在手中，手指一动，菜刀灵活地在他掌心转了个圈。

唰！

刀光一闪而逝，五花肉已经被分成了一个个尺寸分毫不差的小方块了。

最上面是富含胶原蛋白的粉嫩猪皮，接着一层雪白一层粉红，就好像是千层雪糕一般。

钱辰接着将五花肉放入清澈无污染的山泉水中，这是为了去除血水。

等血水差不多除尽了，将锅烧热，然后不加油直接将沥干水分的五花肉方块扔进锅中。

加入一点料理去腥，然后开始不停地翻炒，直至五花肉方块不断缩水变小。

在钱辰对火候的强大操控力之下，五花肉方块表面没有一丝焦痕，全部在灯光下散发出金黄的色泽，看起来分外诱人。