第三百四十三章 论拉仇恨的技巧 (2/2)
只见幸平创真飞快地将牛五花切成刚好一口的方块,洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜也切成相似的形状。
接着先放入一块黄油热锅,然后倒入等量的奶油。将牛五花放进锅中,开始煎制,等到着色之后取出。
在平底锅内倒入勃艮第红酒,加热蒸煮。
很快整个厨房之内开始弥漫出一股高雅的酒香。
然后幸平创真拿出了另外一口锅,加入奶油和色拉油,然后将切好的洋葱、胡萝卜、芹菜放入锅中炒到外皮成焦黄色。
接着将牛五花和西红柿倒入其中,加入高汤粉、月桂叶、番茄酱开大火煮沸,然后滤掉浮在上面杂质。
加入多明格拉斯醬煮沸之后,转小火。
幸平创真一边炖煮,一边是不是搅动着锅内的食材,并且向里面又加入了一点亮晶晶的蜂蜜。
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