第38章 十道茶 (1/2)

书接上回，只见梵莲轻舒水袖，露出纤纤玉手，仪态万千地汤着茶杯。

荼陆子解说道：这是第一道：烫杯。我们请宣王赐语。

宣王赐语道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知“。

荼陆子继续解说道：“请各位充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子？”

梵莲手执茶匙，轻拔一匙茶叶，随后，微微前展。

茶陆子解说道：这是第二道：赏茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道：“香花绿叶相扶持“。

荼陆子继续解说道：“赏茶也称为“目品“。“目品“是花茶三品（目品、鼻品、口品）中的头一品，目的即观察鉴赏茶茶坯的质量，主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。如特极茉莉花茶：这种花茶的茶坯多为优质绿茶，茶坯色绿质嫩，在茶中还混有少量的茉莉花干花，干的色泽应白净明亮，这称之为“锦上添花“。在用肉眼观察了茶坯之后，还要干闻花茶的香气。通过上述鉴赏，我们一定会感到好的道茶确实是“香花绿叶相扶持“，极富诗意，令人心醉。”

梵莲将茶叶飘逸入乳白色的茶杯中。

荼陆子解说道：“这是第三道，投茶。我们请宣王赐语。”

宣王赐语道：“落英缤纷玉杯里“。

荼陆子继续解说道：“当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷“。”

梵莲广袖轻舒，玉手缓抬，拿起生铜壶，右手微抚壶嘴，一股晶莹剔透的水流倾泻而下。

荼陆子解说道：这是第四道，冲水。我们请宣王赐语。

宣王赐语道：“春潮带雨晚来急“。

荼陆子继续解说道：“冲泡花茶也讲究“高冲水“。冲泡特极茉莉花时，要用中温左右的开水。热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急“。”

梵莲兰指快闪，趁杯中茶随水转，恰似阴阴太极圆圈将成形之时，疾如闪电，茶盖恰如一片飘雪，将茶碗盖住。

荼陆子解说道：这是第五道，闷茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道：“三才化育甘露美“。

荼陆子继续解说道：“冲泡道茶一般要用“三才杯“，茶杯的盖代表“天“，杯托代表“地“，茶杯代表“人“。人们认为茶是“天涵之，地载之，人育之“的灵物。”

梵莲将茶斟在十二个小杯中，分别递与在场的十二位贵宾，顺序依尊贵程度由高到低。

荼陆子解说道：这是第六道，敬茶。我们请宣王赐语。

宣王赐语道：“一盏香茗奉知己“。

梵莲敬茶时双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

一直婷婷玉立一旁的梵花，向前半步，在一瓷花凳上缓缓坐下，转玉手，启朱唇，眉目传情，弹奏一曲《古风大雅》。后世唐代白居易有诗赞曰：

大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。

嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。

在这仙音神乐之中，人们的心灵早也想通，早也忘记了自己，达到你中有我，我中有你，物我两忘的境界。

荼陆子适时轻声提示，请各位闻香。宾主不由自主如兰吐蕊，如桃似李，纷纷陶醉于氤氲茶香。

荼陆子轻声解说：第七道，闻香。

宣王也轻声赐语道：“杯里清香浮清趣“。

荼陆子继续轻声解说：“闻香也称为“鼻品“，这是三品道茶中的第二品。品道茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香“。闻香时“三才杯“的天、地、人不可分离，应用左手端起杯托，右手轻轻地将杯盖揭开一条缝，从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标：一闻香气的鲜灵度，二闻香气的浓郁度，三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香，是一种精神享受，一定会感悟到在“天、地、人“之间，有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香，沁入心脾，使人陶醉。

荼陆子提示道，请品茶。并继续解说道：

第八道，品茶。宣王也脱口赐语：“舌端甘苦入心底“。

茶陆子说：“品茶是指三品花茶的最后一品：口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶，品茶时应小口喝入茶汤。”

众人纷纷品茶，称赞不绝，陶醉！陶醉！大殿上空晴空万里，大殿内灯火通明，茶香飘徐，好一派国泰民安图，好一幅宫庭宴茶画。

荼陆子提示道：“请大家闭上眼睛，回忆茶味。”并继续解说：

“第九道，回味。”宣王低头看了一下面前的竹简“讲话稿”，念了一句赐语：“茶味人生细品悟“。

荼陆子解说道：“我们最后一个程序是谢茶。第十道，谢茶。”宣王接口赐语道：“饮罢两腋清风起“。

这时，宫庭中专门负责礼仪的司礼官手持竹简，调高腔调，朗声宣赞：

“一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜咕肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨轻；六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。”

清悠的音乐、适时精辟的