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第八十六章 水美鱼肥 (1/2)

文/秦家酥

“卖了就卖了吧,也不是什么密料。多琢磨琢磨,总能被人学了去的。”

苏微晴并没有多大的反应,不管是豆干的制作,还是豆干的秘制,都是用料简单操作简单。

“晴娘你不恼就好,这方子本来是你的。”

卖都卖了,恼不恼又有什么用。苏微晴的笑笑,没有说话。

吴老哥好不容易把话说出口了,生怕苏微晴露出什么不好神态来。落荒而逃,扎个眼就跑的没影儿了。

“娘,我带铁哥和秀秀去江边玩儿了!”

在田野上转了一圈儿,小辰不满足的要带铁轶兄妹去江边玩水。

“小心点儿,别入江。听秀秀的话,知道吗?”

“秀秀知道。”

听到秀秀细细的声音,苏微晴放下心来。继续收拾屋子,力争天黑之前,收拾出两间屋子住下来。

小辰一马当先,带着还稍显拘束的铁轶和秀秀两个,一溜烟儿的往江边跑。

洪水退去种得粮食都糟蹋了,但是瞧见那一大片郁郁葱葱的水芋头,小辰得意的恨不得用下巴看人。

“那叫水芋头,这里的人不识货,叫它毒苕还不敢吃。我娘可厉害了,能把它做成很多好吃的。芋头肉粥,我从前最喜欢喝了。”

水芋头密密麻麻的长满了江滩,小辰拉着秀秀带着铁轶踩过去泥沙,就到了江岸的沙滩上。

细白的沙滩多了一分黄色,比从前还要漂亮。翻翻找找还能发现小河蟹。

“这个不好吃,捡了玩儿的。以前我会捉鱼,你们会捉吗?”

铁轶摇摇头,秀秀正好奇的看着湍急的江水。

“我带你们捉,这儿不行。我娘说,不能下水。我知道有个好地方,不仅能捉鱼还能捉泥鳅呢。你们吃过泥鳅吗?泥鳅煮汤可好喝了。”

小辰又像是国王一样的,向朋友们展示自己的秘密宝地。

这是一片沼泽,但是很浅。最深的地方也不过到他腰,听说以前是种藕的,后来产量太少就废弃了,就成了孩子们的乐园。

小辰率先跳下去,然后招呼铁轶也下来。就是脏了点儿,淹不死人的。

下去后,深陷在泥潭里,铁轶举步维艰。看小辰也不知道是怎么走的,在淤泥里,走得轻快十分羡慕。

“诶诶,捉鱼啊。你旁边儿有条大的!”小辰着急的嚷嚷。

铁轶慌忙伸手去抓,结果水里的鱼和山里的猎物很不一样。滑不溜秋的,根本抓不住。

还被鱼尾甩了一身的泥点子。

“哎哟!”

小辰一看,就忍不住的拍着肚子大笑起来。岸边抱膝坐着的秀秀也勾起了唇角,言笑弯弯。

“哈哈,铁哥,在山上打猎,你是这个!”小辰竖起大拇指,然后一脸得意,又伸出小手指,“在水里捉鱼,你是这个。”

铁轶不服输,抹了把脸上的淤泥。

“那可说不准!要不咱们比比?看看今天谁捉的鱼多?”

“比就比,谁怕谁!”

秀秀在岸上,瞧着两个人越滚越脏,忍俊不禁,彻底乐了起来。

于是,等到晚上,苏微晴煮了饭,收拾好两间屋子,迎接的就是两个泥猴。

真是,滚得浑身上下每一寸都是泥巴,一笑,还有干裂的泥簌簌往下掉。

“娘,你看我和铁哥捉的鱼,荷花塘那边好多的鱼啊,而且个头老大老大的。”

苏微晴这才看到地上放着两个鱼篓,里面的鱼还是活蹦乱跳的,晃的鱼篓一直在动。

“先去洗洗,不洗干净不许吃饭。秀秀你在一旁监督着。”

“诶!”秀秀响亮的应了一声。

饭桌上,铁轶和秀秀两个还是抑制不住兴奋。要不是有吃不言睡不语的规矩,他们早就在饭桌上热情的讨论起今天荷花塘捉鱼的经历了。

“下回可不许在水里耗这么久了,春水寒,你们又还是长身体的时候,惹了寒气可不行。”

“知道啦,娘你今天可真唠叨。我们回房去啦!”小辰夸张的作了个揖,然后大笑着带着铁轶和秀秀回房去了。

回来之后性子都野了,变得这样调皮。苏微晴摇摇头,收拾碗筷去厨房里。

带回来这么多鱼,都得处理下。

把裹在泥里的活鱼都洗一洗,苏微晴才发现,这些鱼都不是从前荷花塘里放养的品种。多是江里的青鱼,草鱼,还有翘嘴白。七八斤的都有,这些肯定不是荷花塘的鱼。

应该是洪水过,江里的鱼冲上来了,没有退回去。

两个孩子也是兴致高昂,捉了足足二十八条回来。这个天儿也留不住多久。

苏微晴杀鱼清洗干净了后,就看到了厨房里少数幸免于难物件之一——一罐酒糟。

她想起了自己很喜欢吃的一款小菜,酒糟鱼。这种鱼有点像面粉肉,是用谷物粮食把鱼肉生生腌熟的。

酒糟鱼制作也很简单,各地都有,只是根据地方口味不同,后期添加了糖,醋,麻辣,酱油这些调味品。

她自己偏好甜口的,但是糖没买够,只能就地取材,搬了辣椒酱。

除了留两条明天吃之外,剩下的鱼身子全都被她做了酒糟鱼。

一忙就忙到了后半夜,先去小辰他们房里看看。白天玩累了的孩子们此刻睡得香甜。

这才回了自己的房间累得倒头睡去。

第三天一大早,早饭还没吃完。吴老哥的媳妇儿,陈娘子就带着大宝过来了。

“嫂子,这么早就来了,你快坐,喝碗粥吧,我加了肉丁儿的。”

“哎呀,

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