第223章 口音 (2/2)
了吗?”封华说道:“牛板筋,就是牛背上连接全身肌肉的主大筋,煮不烂,不好吃,没什么营养,屠宰场都是当下水处理的。”
现在牛板筋的吃法还没有流行开来,确实是这么处理的,不值钱。
吴光明想想自己刚才花了100块钱,就买了2两牛下水,脸色有些僵,但是想想那美味的味道,又觉得值。
“我家跟屠宰场有些关系,只要一点点牛下水还是可以的,而且我们是花钱买的,不过现在屠宰场基本倒闭了,一年也没杀几只牛,所以这种吃的我也没多少。”封华一口气说完。
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