第414章 使敌噤声 (2/2)

贵妃醉鸡让我们栽了一个的跟头，但仅此一道而已，瑕不掩瑜，这影响不了我们的绝对优势。

其它的禽类大菜：神仙鸭子、宫保鸡丁、猴头扒***宝野鹅、参芪炖白凤、持炉珍珠鸡、桂花酱鸭、片皮烤鹅、御膳烧鸡、持炉烤鸭、酱焖鹌鹑，因为做法完全不同，把禽类的油脂烤除了，或使用栗子等吸油的食材吸走弃掉，所以，成菜之后，丝毫不再肥腻，呈现的只有各种鲜美可口。

至于那龙抱凤蛋，则是蛋类菜肴，蛋类煮熟后入菜，通过灵力渗入汤汁入微，有的只是清淡美味。

猪肉做食材，常常要肥瘦相间，虽然看起来肥腻，但猪肉的肥腻与肥鸡的肥腻不同，人们一辈子不吃肥鸡都可以，如果馋嘴了可以用其它荤菜代替，可如果长时间不吃猪肉，会非常嘴馋，吃任何别的肉食都不能解馋，念念不忘。这是因为猪肉之中，拥有独树一帜的风味物质。猪肉入菜，最好是上等的五花肉，肥瘦分明，做成红烧肉、扣肉等菜肴，使用土豆、粉丝或梅干踩食材中和其油腻感，只要不吃太多，就不会被腻到！评委们尝菜，更是只尝一口，主要是品尝其味道。

所以，我们做的清蒸扣肉、脆皮烤乳猪，以及着名的三头宴之一的扒烧整猪头，全都受到了评委们的一致好评，看起来油腻，但因为使用了合适的食材中和了油腻感，或者把多余的油脂烤了出去，吃起来半分都不油腻。至于京酱肉丝、鱼香肉丝，用的纯粹是精瘦肉，更加不会有油腻之感！

听到极其满意的评委们一一给出的分数后，那些刚刚看到我们在贵妃醉鸡上栽跟头，有跌落谷底的趋势，因而十分幸灾乐祸的竞争者们，纷纷很是懊恼，收敛了丑恶的嘴脸，面色变得颇为古怪。

少数主打泡菜或者生鱼片的参赛队，以及很多嫌弃猪肉油腻，不肯用猪肉入材色目人队，纷纷不服气，希望评委们海涵，能让他们也尝一尝我们的禽类菜肴，好学一学，话阴阳怪气。

在评委团中赫赫有名的慕容错，代表评委团们，很爽快地让侍者们给他们添置筷子，准他们品尝，细眯着眼睛冷笑，这是要用事实打他们的耳光，让他们从此闭嘴，没脸再怀疑评委团的公正性。

那些嘴脸丑恶，对我们嫉妒、怨恨的家伙，尝过了一口，登时，就噤声了，惭愧地退了回去，闭目羞红着脸，再也没脸质疑。他们想要极力掩饰尝到厨神级美味佳肴后发自灵魂的舒畅，不让其在脸上表现出极其精彩的神情，可惜，脸皮再厚，也不能全部做到。嘻嘻，我已经看到，他们的脸全部酱红酱红的，就像我们做的三头宴之一的扒烧整猪头，在厚脸皮上显露出了幸福的微笑。

嗯！我洛洛眯眯眼，心中如明镜一般，知道他们为何要闭着眼睛，不肯再看！因为，他们对我们很绝望，心中一定再：“这支恐怖的队伍，究竟是从哪里冒出来的？真是人不可貌相，海水不可斗量！算了，放他们一马，第一是没指望了，接下来，努力争第二吧！再看下去，反而受打击！”

一向深有佛心的潇潇，侧头哂笑悠悠地向我与唐茹雪道：“不错！放过他人为慈，放过自己为悲！”

这话听在别人耳中，显得没头没脑。可我与唐茹雪，立时就明白了！潇潇这话，极是精辟、深奥。

用于夸奖那些本事不济，动不动就怀疑竞争者，想要拆台，被事实打脸后，选择退缩的家伙，别具讽刺意味。他们实则是放过了自己，不敢再与我们竞争，失去了一往无前，狭路相逢勇于亮剑的勇气，不用比就输了！不配做我们的对手！有些人死了，却还活着；有些人活着，却等于死了！

有些人，回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。翩若惊鸿，使人惊若人，一出场，比赛就结束了。