第三十五章 自责与开导 (2/2)

乔米微转头问，“能补种啊？”

乔父呵呵笑道，“当然能了，今年热的太早了，正常五月份种也能行呢，这会怕啥。”

因为暴雨实在太大，站着淋雨还是比较傻的，乔米微父女回了家，到家乔米微就把之前收购的种子翻出来，“爸，什么时候补种？”

乔父说道，“咱们找几个盆，先把苗育上，等长大了，直接拿到地里补种。”

“嗯。”乔米微点头，又去后院仓库里翻合适的工具，装好土，又施了农家肥，这才把种子仔细的埋进去，然后安放在了客厅温度比较适宜的窗台上。

后院的小菜虽然冒头才二十多天，但有些长势好的已经快有女人手掌高了，这都是施了农家肥的原因，肥上的足，土壤有劲儿，菜当然就长得好，连叶子都是黑绿色的，陈雪华早就看中那些水嫩的小菜了，虽然现在冬天一样可以吃到青菜，但那些都是大棚里出来的，还打了各种农药催熟剂，基本吃不出多少菜味儿，陈雪华早就盯上这些小菜了，嫩嫩的小菠菜摘了一捧，还有生菜和小香葱等，一会做菜就用这些最新鲜的小菜配菜。

陈雪华把小菜洗干净码到盘子里，白的地儿绿的叶，鲜嫩鲜嫩的，乔米微没什么事，就溜进厨房，看见那一盘子鲜嫩的小菜十分惊讶，“妈，这都是咱们园子里的？”

陈雪华点头，“是啊，你不是也天天看呢吗。”

乔米微啧啧两声，“看倒是看了，不是才二十多天吗，这就能吃了啊，没摘下来感觉不直观，谁承想居然长这么大了，这些菜今天都用了吗？”

“小菜一般一个月就能吃了，现在吃稍微早点，我这是挑的大个的摘的，你看那小菠菜多嫩啊，一会泼个菠菜。”

这道菜乔米微也会做，她搓了搓手说道，“妈，这道菜让我做吧。”

陈雪华看乔米微那馋样，笑道，“做吧，要做就现在做，一会给我腾地方。”

泼菠菜全名油泼菠菜，是一道冷热吃都好吃的简易素菜，得了乔母的同意，乔米微撸起袖子，上前打开电磁炉，倒了暖壶里的热水，加一小捏大粒盐，等水烧开就把菠菜放进去焯，焯到菠菜彻底熟了，就用漏勺捞出控干水，然后放回盘子里，在盘子中间堆起一个小尖，在上面撒上精盐，他们家的口味比较淡，所以盐放的比较少。

加了盐后，她把锅里的水倒掉，刷洗干净，开火，倒入食用油，乔米微看了看锅底的油，略一犹豫又加了一点，等油温烧开了抓了把花椒粒和干辣椒段扔进去，等几秒钟就见花椒的外衣变了颜色，有些微张，一股浓郁的花椒香味冲入鼻子，她关火后端起锅轻轻晃动一下，然后直接浇在菠菜上面，就那菠菜发出滋滋的叫声，乔米微拿出筷子把锅上沾着的花椒粒拨拉下来，一个没忍住到盘子里夹了一根菠菜吃进去，唔，又烫又香，味道超级棒，花椒的香味和菠菜的味道结合在一起真是美妙极了，可别小瞧了这道简单的油泼菠菜，就着米饭乔米微能吃两大碗。

乔米微小的时候非常不爱吃菠菜，所以陈雪华特意学了这道油泼菠菜，毕竟是母女，陈雪华对乔米微的喜好了如指掌，果然，自从她在家做了一次油泼菠菜以后乔米微就爱上菠菜了，每年春天菠菜下来的时候还会主动要求乔母买回来给她做了吃。