第二十四章 (2/2)

腊月二十五到做豆腐的日子了。方老太林慧娘提前一天捡好黄豆泡上水，经过一晚的泡发，黄豆涨的圆鼓鼓。

方青湖拿着泡好的豆子去后院找石磨磨豆成浆，因为做的多，方老头和方升桐帮着一起磨。

浆磨好后，方老太林慧娘开始滤渣。拿一大块布吊在锅上端，把豆浆倒进布里，摇动布把浆挤干，留在布里的就是豆渣，这个可以人吃也可以喂猪。

接着就是煮浆，豆腐做到这里孩子们开始为过来等投喂。林慧娘在豆浆煮开后拿出一摞碗，给孩子们一人盛出一碗。孩子们给豆浆加上糖，端着碗走出厨房，在院子里坐成一排吸溜碗里的豆浆。

做豆腐最后一个步骤，卤水点豆腐。方老太拿出卤水，一面慢慢搅动一面往锅里加卤水。待细小的豆花形成静置一会，锅里的豆浆便成了满满一锅的豆腐花。

眼尖的孩子自然不会错过美味的豆腐花，一人盛一碗，放糖还是放咸卤由个人喜好，挺着肚子继续享受美味。

方老太林慧娘将豆花放进一个长方形的模具中，用木板盖好再用石头压实，等一晚上滤干水分就是豆腐了。

方老太林慧娘做的豆腐多，她们让方升桐方升柏两人拿几块送到方青江和方青河家，还让方青湖也拿上几块送到方四爷爷家里。

从腊月二十六到腊月二十九，这三天是最忙的时候，宰鸡炖肉，发面做包子馒头，就没有一天闲的时候。对于大人来说是忙碌期待与期盼，但对于小孩来说却是嘴腹满足和欢声笑语。

除夕这天，方家人聚在一起过除夕，方青江方青河两家带着猪肉啊鸡啊鱼啊来到方青湖家。

方老太林慧娘和王氏陈氏在厨房忙活，准备一顿丰盛的晚餐。方老头和方青江方青河方青湖父子四人坐在堂屋里，磕着瓜子聊天。

今天方升桐从老大退居成为老五，他前面还有大伯家大堂哥方升杨三堂哥方升榆，二伯家二堂哥方升桉三堂哥方升杉。

方心甜今天也有自己的圈子不用跟男孩子一起玩了。她有三个小姐姐，大伯家方梅朵，二伯家方夏雨方春杏。

方心甜看着三个堂姐，她心里涌出一股属于这个时代的悲哀。她穿到这个年代三年多，虽然她活动的圈子只有这个小小的村子，但是以小观大，她多多少少能猜到外面如何。

她前世就是一个孤儿，一个在诉说男女平等的二十一世纪被丢弃的健健康康的女婴。这一世她还是一个女孩，却享有父母家人的宠爱。

她没认为所有人都如她的家人这样，但是她第一次看到二伯家两个堂姐时，仍然觉得心疼。

二伯是一个传统的大男人，他觉得男主外女主内，所以家里的事情很多他都是不管的，比如他两个女儿。二伯娘对自己的两个儿子好的很，吃的用的优先给予，家里的活也不会让儿子粘手。

索性二伯知轻重，带着两个儿子种地打小工，这才没让两个儿子废掉。相对于儿子，二伯娘对两个女儿那是很不用心了。

两个女儿，一个七岁一个三岁，小的的方春杏已经会喂鸡会扫地了。大的方夏雨喂鸡扫地洗碗做饭洗衣服那是样样可以。姐妹俩个活做的不少，吃的却是家里最少，穿的也是家里最差，每年的新衣服都是来自方老太。

方老太心疼孙女太累说过几次，但二伯娘根本不听。次数多了方老太也就当自己没看到，只是在私下里叫来姐妹俩，给她们吃些好的补补。

方心甜觉得这样已是除去丢掉女儿外对待女儿最差的，可是她在见到李桂花家的三个女儿大丫二丫三丫时，才知道什么是真正的悲哀。

大丫二丫和三丫她们分别是十岁八岁和四岁，可是看她们的身形，要比别的孩子小两三岁左右，那都是饿的累的。

三姐妹承包她们家所有的家务活，有时还要去地里帮忙。吃饭时没她们的份，她们只能就着剩菜喝些面汤米汤，那真的是汤，一根面一粒米都没有。睡觉时，其他人睡在屋子里睡在床上，她们却只能睡在厨房里，睡在干草上。

村里人看不过去说几遍根本没用，大家也就只能偷偷塞一口吃的给姐妹三人，这才没让三姐妹活活饿死。

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唯愿平安顺利。

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