看似简单的凉拌菜,已经是让庄道忠瞬间就吃出了冯一帆的格调。
这是一位真正能够担当,那种独立私宴大厨才有的手笔。
庄道忠放下筷子,让其他人继续去品味,自己则低声对苏锦荣说:“锦荣,你这女婿不得了,是个有大手笔的人。”
苏锦荣也被女儿喂了一口,自然也吃出了凉拌三丝的独到之处。
听到师叔的夸奖,苏锦荣微笑点了点头。
而在两道凉菜上去,后厨里冯一帆也在忙碌着,接下来是两道清炒的素菜,并且要在两道清炒素菜中,穿插上清炒河虾,以及之后一道浓口荤菜。
而冯一帆为了上菜的节奏,首先在准备的便是浓口荤菜,松子红酥鸡。
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