135.第135章 ：上山摘香榧 (2/3)

永安被说的面色羞赧，极不好意思的垂头不语，黄二虎站在一旁，听他们谈论着诗词歌赋，忽然间就觉得自己与他们格格不入，心里不由得流露出一股羡慕和落寞来。

他虽然也在祠堂跟着张志廉学了一些字，但是那仅仅只是学字罢了，这些诗词歌赋什么的，可听都没有听过，再加上自家地多，劳动力不足，认识几个字，不做睁眼瞎之后，也就没有再去学堂上课了。

“我以后一定会认真学习的。”永安抿嘴，满脸认真，保证的说着。

“行了，不说这些了。我们赶紧摘了葡萄回家去吧，今天晚上我就让你们尝尝我酿的葡萄酒，不过这是第一次做，估计味道不算特别好。”张沁儿笑着说，虽然她前世跟着奶奶也尝试过酿葡萄酒，不过时隔多年，还真不一定保证味道了。

“回去就喝喝看。”晗生鼓励着，也愿意相信张沁儿：“沁儿弄出来的东西，从来没有让人失望过，想必这葡萄酒也是不错的。”

“是啊，沁儿聪明的很。”黄二虎由衷的说着，又想沁儿一个女孩子，没法子进学堂，都能够念上几句诗，自己努力的话应该也是可以的。

张沁儿抿嘴笑着，并不言语，看着明显情绪有些低落的永安，她摸了摸永安的头，温和的说：“晗生并没有怪你，你自己下次多努力，这些诗词别忘记就好了。”

永安抬头，看着沁儿，用力的点点头，说：“姐，你放心，我知道的。”

又想起这首词的确是听晗生念过的，怎么自己忽然就记不住了呢？不过他心思活泛，随即又说：“既然葡萄能够酿酒，是不是其他的果子也可以酿酒？”

“大部分果子都是可以的，只不过我只会酿葡萄酒。”其他的果子有些皮厚肉硬，不好变成汁水，张沁儿并没有亲眼见人弄过，自然无从得知了。

几个人将完整的葡萄摘了下来，并且将被鸟啄破的颗粒去掉，放在背篓里，接着下山走去，一路上张沁儿又跟他们说着野葡萄的另外一种做法，那就是做成葡萄糕点！

将葡萄挤出汁水，再用网纱布将葡萄皮和葡萄籽过滤出来，倒入洗干净的大锅中，文火加热，等葡萄汁烧开之后，放入少量面粉和糖，均匀搅拌直到成为糊糊状，多余的水分蒸发之后，就舀出来放在干净的案板上压扁切成块，等凉了之后，就可以享用了，做法虽然简单，但是味道却着实不错，并且是原汁原味，不放任何添加剂。

前世吃过精致点心的张沁儿觉得这样的点心着实简单，味道也一般，但是福儿和杨氏都觉得好吃，口味酸甜，很是开胃，可以用来闲暇时偶尔吃吃。

“回去后你们也吃吃看，要是哪里不足的，我再改良一下。”张沁儿看着一旁的黄二虎，也说：“二虎也到我家拿一包吧，做好的葡萄糕点能够放上半个月呢，我上次做了好多，吃都吃不完的。”

黄二虎已经听了制作方法，觉得不算什么精贵的东西，就是要费些功夫和糖，就憨笑着说：“那好，我倒是不贪嘴，可是小丫喜欢吃这些零嘴。”

“那肯定的，我家福儿也喜欢着呢，县城里的点心虽然好，但是都是花钱买的，谁也不乐意多花钱对吧。”张沁儿嘻嘻笑着，这些东西她都是乐于和大家一起分享的，今天摘的这些葡萄单独做成葡萄酒倒是少了，不如也做成糕点留着慢慢吃也好。

因为一路上都没有耽搁，下了山之后，天色还早，大家先是路过黄二虎家，他将背篓放下之后，就跟着一起去张沁儿家。

“沁儿，把你的背篓给我吧，你背了一路，肯定肩膀疼了。”黄二虎很体贴的说着，心想自己拿了别人的东西，总得回报一下才好。

“那就麻烦你了。”张沁儿把背篓放下来，看着黄二虎背上，笑着揉了揉肩膀，说：“这山路也太远了，一路背的我肩膀真心疼。”

这也是晗生他们没有回来之前张沁儿一直没有去山里采香榧的原因，山路崎岖，又远的很，带着杨氏去，没准得念叨她许久，尤其是发现深山有老虎这种野兽之后。

永安忙说：“姐，回去我给你揉揉。”

“得了吧，你人比我还小，背的比我还多呢！”张沁儿失笑，她的背篓是最小的，晗生和永安用的都是杨氏这等大人用的。

永安挺了挺胸脯，大气的说：“我是男子汉大丈夫，这点东西算什么？”

倒不是永安硬撑，他人虽小，但是又是在家中做事，又是跟着晗生练武，增强体质，如今倒也有些力气了。

走到田野时，有人好奇的张望着，看着这几个背着背篓的孩子，有人就对晗生说：“这不是晗生吗？听说你们兄弟在县城里读书了？啧啧，一看就是有出息的人。”

又说：“你们背着什么啊？看起来满满当当的！”

张沁儿他们的背篓上面都盖着一层草，这样人不拨开，是看不到里面的香榧。

张沁儿不愿意和他们多说，就从自己的背篓里拿出一串野葡萄，说：“是野葡萄呢。”

那人还以为是什么好东西呢，正在心里嘀咕着，却见是那酸涩的野葡萄，顿时失去了兴趣，仗着人大，教训着：“你们这些孩子真是瞎胡闹，野葡萄多酸涩啊，也就是去年大家没有东西吃，才肯吃上一吃的。”

也许觉得没意思，说了几句就忙自己的去了，张沁儿和晗生他们相视一笑，快步回家去了