第六百九十四章 厨娘齐上阵 (1/2)

猪心猪肺这个清洗没什么技术难度！

猪腰子也是小菜一碟！

猪大肠可就不一样了呀！

农场的众位员工面面相觑，有几个过来凑热闹的家伙转身就跑，还以种田锄草为由，愣是让孔达找不到挽留他们的借口。

“今天晚上吃杀猪菜吗？”苏韵从别墅内走了出来。今天上午生闷气了，都没有吃流水席。现在气也消了，整治孔达的计划也安排妥当了，不能继续躲在别墅里当怂包了。

“韵韵，你现在还生气吗？”孔达看到苏韵摇头，商量道：“那你能不能帮忙把猪大肠清洗一下？晚上我给你炒个尖叫肥肠，贼香的那种。”

“混蛋，你说什么！”苏韵还以为孔达知道错了，谁成想这家伙竟然憋着这种坏水。“鬼才给你洗那个东西！臭烘烘玩意儿！还有，我也不吃那东西！你也不许洗那个东西！你要是洗了，我就把你的衣服全都丢垃圾箱去！”

“喂喂喂，帮帮忙呀！”孔达看着转身离去的苏韵喊道。

“鬼才给你帮忙！”苏韵头也不回的跑了。孔达这家伙越来越坏了，再不跑快点，被他抓回去了可就麻烦了。

孔策看到大家都没说话的意思，闷闷不乐的说道：“我来洗吧！”

“二哥，你这觉悟真是越来越高了！”孔达伸着大拇指，由衷的赞叹道：“你就是咱们仙泉农场本季度的优秀员工了。到时候给你发一份季度奖！”

“我是看你谁也指挥不了，再不站出来帮忙承担一些，担心你小子丢人。”孔策瞥了孔达一眼，长吁短叹的说道：“长兄难当呀！”

“我靠！”孔达叫骂一声，恨恨的说道：“没季度奖了！”

“那你自己洗。”孔策说道。

“算了，勉为其难的给你发一份好了。”孔达急忙说道。

孔策大笑了几声，准备好了清水，面粉和盐巴，便帮着张铁锤宰杀土猪。这个时候，众人才发现孔策手脚麻利，下刀的时候也是又快又准。

“二哥，你练过？”张铁锤好奇道。

“早些年在镇上打工的时候，在肉铺当过一段时间的钟点工。”孔策说话之间将张铁锤切下来的半片猪肉仍在了一旁的案板上，笑道：“我去洗猪大肠，你慢慢忙吧。对了，把大棒骨给我留下，我回去给孩子熬汤喝。”

“好。”张铁锤应了一声。

孔达急忙说道：“把猪尾巴也给我二哥留着，我二哥睡觉的时候留哈喇子。”

“你怎么不说把排骨也给我留下？”孔策瞪着眼睛质问道。

“宰下头猪的时候给你留着！”孔达信誓旦旦的说道。

“那算你还有点良心！”孔策拎着猪大肠走了。

生手清洗猪大肠绝对无从下手，可是对于孔策而言却是小菜一碟。将其放入盆中，加入面粉和适量的食盐，用手搓洗几遍。借着，把猪大肠用清水冲洗三四次。再将猪大肠翻面，将里面的油脂和脏污摘掉，再加入干面粉，继续搓洗。

然后，再用清水将其清洗干净，然后翻过来即可。

这些事情说起来简单，可是做起来却没有那么轻松。

尤其是那臭烘烘的味道，更是让人烦恼。

再加上这是夏季，清风吹拂，那味道蔓延开来，众人都是一阵嫌弃。

孔策清洗干净猪大肠，坐在远处吸了支烟，这才点燃了柴禾炉子，往铁锅里加入了适量的水。凉水放入猪大肠，煮开后捞入盆中，加入适量的食用油，又将其抓匀这个，这才算是彻底完工了。

“二哥这技术真是没治了！”谢狗子伸着大拇指由衷的赞叹道。

“下次我教给你，以后这个活儿就是你对了。”孔策冷笑道。

“不不不。”谢狗子的脑瓜子摇的和拨浪鼓一样，飞快的说道：“我这个人比较笨，做不来这种细致的活儿。如果吃饭的时候，不小心吃到了什么脏东西，你们会找我拼命的！”

“你把脏东西藏在里面，反正他们也看不见。”孔策满脸怪笑。

众人好像想到了什么恐怖的事情，看向猪大肠的眼神也变得极其怪异。孔达拧着眉头，问道：“二哥，这里面没加料吧？”

“你信不过我自己翻过来看看。”孔策将装有猪大肠的盆子放在了孔达面前，便继续帮忙宰猪。

今天晚上要吃烤肉，猪骨头必须清除干净，最好五花肉则被送到了小木屋那边的厨房。同时送去的还有调料和绿叶菜。

孔达砍了一些肋排装进了盛放大棒骨和猪尾巴的口袋里，笑道：“二哥，你赶紧把这个拿回去。让我嫂子给我侄子炖了。对了，这俩猪腰子也送你了，说不定我明年又当叔了。”

“你以为我能跟你客气？”孔策将袋子放进冰箱里，便吹着口哨去干活了。现在还不到下班时间呢，自家人的生意，可不能迟到早退。

今天晚上的客人有点多。

孔达琢磨着晚上的饭菜又开始发愁了。

韩鹏和徐海这两位大厨都不在，准备招待客人的饭菜成了首要难题。

正当他琢磨着菜谱的时候，周舒桐，苏瑾，安冉，林洛瑶，玛西亚，雪丽和玄武青雀一行人有说有笑的来到了农场。大家看到桌子上的排骨和猪蹄，登时便升起了做饭的念头，还提议每个人做一道拿手好菜。

大家一拍即合，厨房也成了战场。

孔达看着面前的一众莺莺燕燕，眉开眼笑的说道：“今天晚上的饭菜肯定好吃！”

“你是不是想说秀色可餐？”周舒桐