第224章 臊子面 (1/2)

分别是用骨头熬制出来的骨汤，用作卤汁的卤汤和另外的清汤。/p

要是韩石一个人也好说，可他还带着手下两三个兄弟一块，一个人一百文，算下来可就要四五百文了。/p

“这多不好意思呀！”/p

“还是不麻烦江小掌柜了。”/p

“就是，我们都吃过的！”/p

见韩石犹豫了一下，他手下的几个兄弟，想到自己出门在外，身上还真没有带那么多闲钱。/p

也就不好让韩捕头为难，当即就拒绝了江鱼味的邀请。/p

江小掌柜做出来的饭菜是很好吃，可也着实很贵。/p

巫厨小店的饭菜，他们兄弟赶上发饷银的时候，还能去解解馋。要是放到平时日，可没有这么多闲钱。/p

江鱼味说请大家吃面，结果却没有人当真。/p

卤汁和汤汁都是提前熬好的，江鱼味要卖的是面，她还特地在做卤汁的时候，顺便卤了些猪肉出来。/p

说话之间，江鱼味已经从醒好的面团上面切下一块面，几下便撕扯成了细丝，然后放入沸腾的水中。/p

一字排开的大海碗中，已经加入了奶白的骨头汤作为汤底。/p

面煮好了之后，江鱼味又添了一把青菜叶子，最后将薄薄的几片卤肉码在面上。/p

从卤肉罐子里面捞了几个卤好的鸡蛋，切成月牙形，每个大海碗里面，又给添了一个卤鸡蛋。/p

“别客气了，面都做好了，再不吃该影响口感了。”/p

说话之间，江鱼味已经把面都给下出来了。/p

早在江鱼味打开卤肉，开始准备的时候，大家闻着那股子卤肉的香气都饿了。/p

只是，身上钱没有带够，不好意思说。/p

比起平日里的咸菜馒头，这卤肉的酱香味实在是太诱人了。/p

“韩捕头，要不然，兄弟们回头再给送来。”/p

有人压低了声音，询问韩石。/p

一来这江小掌柜确实太客气了，而来人家还是县令大人都特意交代要照顾的人，他们自然也不敢向对待平常商户一般。/p

江城县的风气和治安都很不错，身为捕快，也都是老实的汉子。/p

“要是不够的话，我再煮，给我说一声就成，今个这面很便宜的，大家不用这样！”/p

江鱼味才刚刚把摊子收拾好，听到他们的对话，大概明白大家的担心了。/p

巫厨小店的饭菜是出了名的贵。/p

这物价即便是放到京城，那也是算是最好的酒楼才有的。/p

独孤皇下令整改全国的物价，在吃食方面，还真没有人敢漫天要价。/p

一道菜一百两之类的，压根不存在。/p

时间已经接近中午，过往的行人之中，见这摆了一个面摊，便有人来问。/p

“小掌柜的，这面多少钱一碗？给我来一碗！”一位壮汉把马车停在路旁，吸溜着口水跑过来问道。/p

老远就闻到这香气了，实在是让人饿的受不住。/p

感觉不吃上这面，都不成。/p

“阳春面一文钱一大碗，臊子面两文钱一大碗，卤肉面三文钱一大碗。”/p

江鱼味指了指她刚刚才挂好的牌子，对壮汉解释道，“臊子面是素的，卤肉面加钱可以再加一盘卤菜。另外还有鸡蛋面，炒面之类的，不过需要多等一会。”/p

阳春面是最简单的面，但也是用骨头汤做底料。/p

“江小掌柜你这臊子面，就只卖两文钱一碗？”刚刚还有些不好意思的捕快们都表情惊讶。/p

专门作为臊子的那口锅里面的卤肉已经给熬化了，笋丁，蘑菇丁，萝卜丁都沾染上了浓浓的卤肉酱色。/p

说是素菜，吸饱了酱香和肉味，吃起来简直就是和卤肉没有两样。/p

而且，还更加鲜美。/p

江鱼味耐心解释道：“这臊子是用熬卤肉和卤汁剩下的汤料做出来的，基本上没有用到什么，自然也就便宜些。不过是有个肉味而已。”/p

一千份的面，五百个好评。/p

先看看情况，之后再决定怎么卖。/p

“那给我来两大碗，都要素的这种臊子面，是四文钱，对不？”只要能尝到肉味，哪还有那么多计较。/p

这么便宜的肉食可不多见，即便是真的只是尝个肉味。/p

普通的人家，只要不是猎户，一年到头家里面难得见到荤腥。/p

即便是有些积蓄的人家，也不会舍得天天见肉。江鱼味选择摆摊的位置很好，而且也正好是赶在午时之前两刻钟才开始做面。/p

刚开始还好，来吃面的人还不是太多。/p

再往后就不行了，眼看着等着的人越来越多，剩下的面却越来越少了。/p

“今个怎么感觉从外乡来了这么多人？还都是拖家带口，看起来像是赶了很远的路？”/p

江鱼味只管自己的小店，惦记着这次的任务。/p

本来她今个只打算先试一试。/p

按照她预计的人流量，能卖出去五十份就已经很不错了，结果哗啦一下来了这么多人。/p

美食系统5。0还在升级改造之中，巫灵又不了解这片的情况。/p

江鱼味从买面的人那里打听到，原来这些外乡人都是逃荒来的。/p

严格一点来讲，还是因为不久前那场黑暗龙鱼之灾。/p

“您不知道呀！自从下了那场三天三夜的黑雨之后，我们那的天就再没好过！”/p

“谁说不是呢？真是不给人活路了。”/p

要是能有一点办法，他们也绝不会想离开自己