27野菌鸡肉串 (2/2)

用它来做酒曲不知道可不可以，当然他更不知道用珍珠果能不能酿出酒来。这件事他都觉得不怎么靠谱。不过不要紧，树林里最不缺的就是各种果子。除了自己不认识的那众多品种之外，还有很多自己熟悉的啊！比如苹果，梨，杏，桃、山楂这些他都发现了野生品种，而且他还发现了山葡萄，用这些果子其实都是可以酿酒的。

虽然丁笑从来没有酿过酒，但在电视上还是瞧过别人怎么弄葡萄酒的。试试并不为过，在这儿除了野生食材嘛也没有的原始时代，不靠自己双手也没有其他办法啊。虽然自己不爱喝酒，但是有些时候做菜还是需要的嘛。何况看意思很多人都喜欢那种胡子果，但是又太难得到果实，那如果自己酿出其他果酒来，说不定可以赚很多钱……呃……是赚很多贝才对。

中午做饭的时候，之前去狩猎的贺带着一只个头跟奶牛差不多大小的弯角羊回来了。瞧见京两眼冒光的样子，他可以肯定这小子肯定爱吃羊肉。那么自己试做黑榛兽的时候，应该可以找他来当试菜的。嘿嘿，总要考虑一下本地人的口味嘛。

在猎到了黑榛兽之后，琼又一边言传一边身教地猎到了一只野山鸡。看着这除了为嘛长点儿之外跟自己认识的芦花鸡差不多的野鸡，笑笑感动了。这玩意儿真的很亲切，所以今天中午就吃你了！

洗好的香菇看起来肉质非常肥厚，丁笑放到鼻子下面闻了好一会儿，虽然不是所有人都能喜欢香菇的味道，但是他尤爱啊尤爱。不过今天要拿回去的东西比较多而且很重，所以他们并没有带陶罐，自然炖汤是不可能了。那么香菇就拿来烤吧！在野外最不缺的就是串肉的树枝木棍了。

贺用极快地速度将桃树枝削成了串肉的签子，琼这时候已经将野鸡处理好了，并且用贝刀切下鸡肉并且按照丁笑的要求切成了肉块。一只鸡肉如果是自己来吃是足够足够的了，可丁笑知道这对周围这四位本地人员的胃口来说就是塞牙缝的，绿熙不喜欢黑榛兽的味道，那就吃那只弯角羊吧。反正对于雄性来说，处理大型猎物的速度绝对比半兽人处理小型猎物还快。

带领着绿熙和京用桃木签子把肌肉和香菇都串好，然后贺也把羊肉都弄成了小肉块。不过他自己更喜欢直接带骨头那么啃，大口大口的吃肉，所以他自己那条羊腿就自己弄去了。

羊肉跟孜然是绝配，只可惜他现在还没有找到。所以用来调味的就是葱粉和菜盐，这对于已经习惯了这种烤肉味道的兽人来说也是极其美味的了。

至于鸡肉这边丁笑就小小地自由发挥了一下。除了在香菇和鸡肉上边烤边撒菜盐和葱粉之外，他还用两根木签夹着鸡油在香菇和鸡肉上来回地擦着，这样拷出来的鸡肉和香菇绝对口感不柴，而且有油脂在外层，会行成一种类似于炸的感觉，烤物的外皮会略微带些脆，但火候的掌握很重要，轻则油腻，过则焦硬。至于怎么掌握……说实话丁笑不知道，一切都是看着情况来，反正填饱肚子就行了。

调味的东西还有酱油果，这也是丁笑今天采集最多的一种野果了。当第一串淋了酱油果的香菇鸡肉串烤好之后，丁笑拿起来闻了闻，然后转手就递给了琼，并且一点儿都没有隐藏自己满脸期待的意思。“阿爸，你试试加了这个果子的烤肉味道怎么样。还有这个蘑菇！”

琼乐呵呵地吹了一下串在最外面的香菇，然后张嘴将整个香菇都吃了进去。咸味之后是香菇特有的香气，但香味儿之中还有一股肉的滋味儿。等把香菇咽下去之后，嘴里留下嘴的居然是鲜甜。紧跟着他连吹都没吹就吃下挨着的鸡肉，外皮有点儿焦，但这不妨碍里面肉汁的鲜美。最重要的是他觉得那个紫色果子配合鸡肉的香味儿特别诱人，真是美妙透了！“真好吃！蘑菇和鸡肉都好吃！”说完把剩下的半串送到了贺的嘴边，而且还不忘轻轻地吹了几下。“贺你快尝尝！”

作者有话要说：烤香菇神马的最喜欢了！！！

嗯，酒这个东西是可以开挂的。嘿嘿嘿，这样笑笑可以赚很多“钱”，就可以有本钱周游兽世啦~~~