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第二百一十三章 包子铺扩张分店研讨会议隆重召开 (1/2)

文/风漂舟
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李悠然一边想着,一边往院子里四处望去,果不其然,只见柳树、玉兰树、石榴树、龙爪槐、大叶黄杨、龟背竹等等院内植物,全都挺直了身躯,精神头儿十足。叶子碧绿油亮,充满生机。

好一派生意盎然的园中景色,看来昨晚浇的空间溪水完全发挥了效力。

这样的话,在别人眼里费时费力的园林维护,到了自己这儿,倒是成了很简单的事情,有空间溪水在手,再难伺候的植物恐怕也会像野草般疯长。

“悠然哥,我已经把包子和豆浆热好了,快下来吃,今天上午我还要上学呢。”李悠然正在思索,下面传来孙晓莹的催促声。

“好好,我就下来。”他回应道。这才想起所处之地不是包子铺,赶去天海大学还需要五十多分钟的路程呢。

李悠然赶紧去卫生间洗漱,收拾利落下楼来到餐厅。

餐厅在厨房西面,开敞式,有二十多平米,摆着一个一米五宽,长度将近三米的实木大餐桌,估计坐上十个人都没问题。

孙晓莹已经把包子豆浆摆放在桌面上,还冒着热气。

不过这点东西只占了餐桌的一个小角,看上去比例不太协调。

“晓莹,昨晚睡得好吗?”李悠然一边吃一边问道。

“好啊,我睡得很舒服呢。早上还是嘹嘹把我叫醒的。”孙晓莹说。

俩人一起匆匆用完早餐。李悠然锁上门,驾车带着孙晓莹往城里赶,一直开到天海大学的门口。才把孙晓莹放下。然后自己返回包子铺后院。

车厢里,嘹嘹还站在副驾座的靠背上,歪着脑袋看着李悠然。

“过来,到托鸟所呆着去。”

李悠然说着。也不管它愿不愿意,把嘹嘹抓过来,扔进了空间,让它和昂昂做伴儿去。

他开门下了车。往办公室走。

上楼梯的时候,正好碰上顾薇薇。

“嗬,然子老板,住豪宅新居了啊,感觉怎么样啊?我瞧这精神头儿都好多了。”顾薇薇打趣道。

“呵呵,也就那么回事儿,再大的地方不也就放张床吗?”李悠然谦虚地说道。

“什么时候让我也去参观一下啊?”顾薇薇笑着问道。

“好啊。欢迎,这样,这个星期天,你叫上胖子。还有方成、虎子,一块儿来,热闹热闹。”李悠然发出邀请,按照中国人的习俗,乔迁之喜还是要亲朋好友祝贺一番的,大伙儿图个吉利。

顾薇薇答应了,正要下楼的时候,却又被李悠然叫住。

“对了。你通知一下齐婶两口子,还有冯大牛。十点钟到我办公室开个会。”

“怎么,是不是要发半年奖了?”顾薇薇立刻问道。

“呵呵。你还真会巧立名目,现在资金可紧张得很,以后松快点儿再说。是关于分店的事情。”

“白高兴了。”顾薇薇叹了口气,往楼下走去。

李悠然笑着摇摇头,回到自己的办公室。

十点整,小李老板、齐婶店长、齐叔总管、冯大牛主管和顾总监都齐聚在办公室内,包子铺扩张分店研讨会议在庄严而祥和的气氛下隆重召开。

李悠然做为老板,自然要发表讲话,为会议定下基调。

首先,他肯定了包子铺开张大半年以来,取得了举世瞩目的成绩,这成绩和全体管理人员的辛勤工作和认真负责的态度是密不可分的,值得表扬,希望同志们再接再励,争取创造更大的辉煌。…。

齐婶带头鼓掌,会场气氛顿时热烈起来。

小李老板微笑着挥挥手,继续说道,成绩是主要的,但工作中还存在着一些不足之处,比如,由于管理人员普遍学历偏低,距离现代化企业的管理要求尚存在着不小的差距,好在目前主要人员都在进行培训深造,希望同志们在不远的将来迎头赶上。

接着,齐婶店长做为管理人员推选出来的代表,向小李老板表达了决心,说今后一定要好好学习,努力工作,使包子铺成为管理一流、卫生条件一流、顾客满意程度一流的“三一流”优秀餐饮企业,不辜负上级领导的谆谆教导和殷切期望。

齐婶店长的精彩发言也引起一片掌声。

下面进入会议主题。

李悠然分析了包子铺的经营状况,他指出,一直以来,原材料供应的不足,是制约包子铺发展的重要因素,空有大量的市场需求,却无力满足,实在是可惜。

不过目前随着桐河子村蔬菜基地的建成与生产的顺利进行,材料供应问题已经大大缓解,甚至可以腾出部分蔬菜用于腌咸菜的制作。这就为包子铺扩大营业提供了必要的条件。

但是扩大营业额光靠现在的店面肯定是不够的,营业面积就是最大的瓶颈。所以开设分店也就成为顺理成章的事情。下面集思广益,大家都说说自己的看法。

“我来说一下,开分店这个事情,我是很赞成的。在包子铺里面,我一直管着厨房和原材料的供货调配,所以情况了解得多一些。蔬菜基地那边的李主管跟我说了,由于使用了新品种作物,生长速度很快,下个月开始蔬菜的供应量还能再提高三成左右。我估算了一下,按目前那边的产量,开一家中等规模的分店问题不大。”齐叔说道。

李悠然听了之后点点头,又问齐婶的看法。

齐婶说他也支持开分店,同样的,分店也可以有多种产品,不光卖包子,也卖麻辣凉面,这样可以减少对蔬菜供应的要求。只要特制水能满足需要就可以了。

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