281 二十文一碗的好茶 (2/2)

又去肉铺取了之前说好帮着剁好的肉馅，回家拌好料只要炸成丸子就行。

回到家，先是用热水与花椒和八角调成五香水，将花生米放在里面浸泡一刻钟，连着花椒与八角一起捞出来，控干水分。

其间又将肉馅也调好料先放在一边煨上。

在大锅里加入一大勺子盐，控干水分的花生米连同八角、花椒倒入半锅，大火翻炒半刻钟，待水分完全去除后，撤去多余的柴，小火慢慢翻炒两刻钟，直至花生发出‘噼啪’响声，就可以出锅了，晾凉后就是酥脆咸香的五香花生米。

只是炒花生米真的很累人，一直炒到二更，凌小柔总算是将泡好的花生炒好，明天就可以带到赛场了。

至于杀鸡煮鸡做棒棒鸡前的准备就都交给老板夫妻俩了，她只需要调配一下料汁就可以了。

还有就是炸肉丸子了，等肉丸子炸好，一看已经是三更了。

凌小柔打着哈欠，匆匆洗去身上的油腻便躺到床上睡着了，这一天实在是累坏了。

早起，凌小柔匆忙地洗了个澡，将湿漉漉的头发盘在头上，便推着一车食物出门，整整一大缸的五香花生米，还有一大缸的肉丸子，就是今天不够卖也不会差太多。

车上还装了不少的茶包和柠檬，这些都是今天要用的，虽然柠檬不是大衍国北方的特产，好在柠檬容易储藏，倒也不是很贵，一斤柠檬不过二十文钱，就可以做出一缸柠檬水，这里的利润实在是太大了。

约定的时间到了城门，就看到同样推着车的老板和老板娘，他们的车上放了几个大木桶，里面装的就是宰杀煮熟的整鸡，好在棒棒鸡只要煮熟，吃的时候完全是够料汁提味，他们的活做起来也没多难。

两个壮汉昨日就留在校军场外搭的棚子里，虽然没什么东西，也怕有人眼红了来破坏，真把大缸给砸了，他们今儿生意也就没法做了。

而且他们在那里也可以早早地把红茶煮出来，那里也还剩下一些茶包和柠檬，昨日地煮了一天，他们也算是熟练工了。

果然，到了棚子边时，就看泉水里泡着的几口大缸都满了，显然他们这一晚上都没怎么闲着。

凌小柔让他们抓紧时间去睡一觉，不然这大热天休息不好很容易累坏，两个人也没推辞，往旁边铺了被子的草堆上一躺，很快就响起鼾声。

球赛还没开始之前，凌小柔的生意就已经忙了起来，那些昨日喝好了冰红茶的人有些回家也试着煮了些，可煮出的味道总是有些不对，不如凌小柔煮的好喝，而昨日没舍得买竹筒的，今日也都带了东西过来。

等碎冰运到后，凌小柔跟送冰的伙计说了今天让他们多弄些冰，隔一个时辰就运一车过来，又给送车的伙计打赏了二十文钱，伙计高高兴兴地走了，果然没有耽误凌小柔的事。

正如凌小柔所料那样，这边冰块一运到，冰红茶就开始大卖，等下一车碎冰运来时，之前那车碎冰已经卖的所剩不多，这还只是早起不太热的时候，等到天热起来恐怕卖的还要再快。

感谢亲亲丁北吉、亲亲anne69shu-->