第241章 (1/1)

第四卷第六章第九节“养羊高手”著《齐民要术》

开心一刻

贾思勰曾经养了很多羊。开始时，由于缺乏饲养经验，他养的200头羊饿死了一大半。但他并没有气馁，而是种了20亩大豆，又养了一群羊。他想，这次羊有了足够的食物，应该不会死了吧！谁知过了不久，羊还是死了许多。

贾思勰百思而不得其解，实在无计可施。邻里看到他这种状况，怕他急出病来，打听到离他们100多里外有一位养羊高手，立即把这消息告诉了他。贾思勰听后二话没说，连夜赶到那里向老羊倌求教。

贾思勰一到老羊倌家，便拜老人家为师，把自己养羊的情况全盘托出，诚恳地请老人家指教。老羊倌被他的诚意所感动，留他在家住了好几天，让他仔细观看自己的羊圈，并且将羊的选种、饲料的选择和配备、羊圈的清洁卫生及管理方法一一细细讲给他听。

贾思勰从老羊倌的叙述中，明白了自己第二次养羊失败，大概是由于羊圈管理不得法的缘故。老羊倌说：“你把饲料乱扔在羊圈里，让羊在上面踩来踩去，尽管你吸取了第一次饲料不足的教训，准备了足够的饲料，但不懂得羊是不吃弄脏了的饲料的道理，你不打扫好羊圈的卫生，就是准备再多的饲料也是没用的啊！不过，像你这样的有志之士，一定会把羊养好的。”

功夫不负有心人。贾思勰回去后，按照老羊倌的指点又养了一群羊，这群羊养得膘肥肉壮，产奶也多，成活率相当高。从此，贾思勰的名声传了出去，人们信服地称他为“养羊能手”，前来向他求教的人络绎不绝。

开心学国学

这位“养羊高手”养羊的目的可不是为了发家致富，而是为了积累畜牧业的生产知识，因为这位北魏时期农学家当时正在编写一部农书——《齐民要术》。

所谓“齐民”就是指平民百姓，“要术”指的是谋生的方法。《齐民要术》是一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存的最早、最括序、杂说和正文三大部分，共九十二篇，分成十卷，其中正文约七万字，注释约四万字。序中广泛摘引了古往今来的圣君贤相、有识之士对农业重视的语句，一般认为杂说部分是后人加进去的，不是贾思勰的原著。

贾思勰在书中引用前人著作有一百五十多种，记载的农谚有三十多条。全书介绍了农作物、蔬菜和果树的栽培方法，各种经济林木的生产，野生植物的利用，家畜、家禽、鱼、蚕的饲养和疾病的防治，以及农、副、畜产品的加工，酿造和食品加工，以至文具、日用品的生产等，几乎对所有农业生产活动都作了比较详细的论述。

《齐民要术》是一部有很高科学价值的“农业百科全书”，详细记录了我国北方的农业生产技术，其中许多技术直到现在还在应用。