76.第76章 筷子 (2/2)
林文山又加了两道古镇特色鱼,禾源红烧鱼跟家常熬鲫鱼汤。刚好凑了个十全十美,另外再做一些店里的其他招牌菜。
首先第一个出来的是烤鱼。今天林文山他们做了一道川味的麻辣烤鱼,这是经过林梓晴把谭家菜谱里有的几道烤鱼给改良后,做出来的。
做出来的鱼肉滑腻爽口,还可以根据不同的口味,把调制的酱汁淋在上面,吃时可以随便选择。吃起来各有千秋,但是鱼肉是真的好吃的没话说。
至于食材,像蔬菜之类的,林文山已经在古镇的村里试收了一些。不过因为村里,现在还没形成大范围的正规种植,其余的菜都是在市里的菜市场买回来的。
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