第290章 粉蒸肉 (2/2)
正在炒粉。裹肉的粉是需要炒制的,用料除了米粉之外,还有油、辣椒粉、盐、整花椒等香料,这样炒出来的粉才最香最好吃。”
才刚听了个米粉炒制而已,纪修朗就觉得自己口水都要掉下来了。
主要是他也是真饿了,一听见好吃的就更觉得饿了。
做粉蒸肉,本来裹的粉就是关键。
这炒粉的事儿,是章海在做。
炒粉的技巧,也是傅咏菡教给他们的,和一般的炒粉方法略有不同。用她教的办法炒出来的米粉,会更香,吃起来口感也更好。(www.520dus.com 520读书网。)
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