第三十二章 中华楼 (1/2)

豆腐入口，刚刚出锅的豆腐滚烫滚烫，但就是这么烫的豆腐，却让佐佐?6??感觉到了一种异样的感觉。

那无比的美味，即便是烫嘴，也让佐佐木不舍得吐出来。

伴随着咀嚼，其酱料的麻辣也随之而来。

而在麻辣之后又伴随着一阵独特的香味，从嘴巴瞬间游荡全身。

更让佐佐木惊讶的，那就是豆腐之中的绞肉，如果非要用一个字来形容这肉的口感的话。

那么只能够用酥来形容。

麻婆豆腐佐佐木并不是没有吃过，但是却并没有吃到过这样的麻婆豆腐。

“寻常的麻婆豆腐，讲究的是麻、辣、色、香、烫，五位一体，但是这道菜在其基础上加以创新，绞肉的酥形成了第六位，六位一体的麻婆豆腐，还真是有意思的创意啊！”堂岛银将麻婆豆腐之中的肉取出。

用勺子轻轻压下，顿时那绞肉断成了两节。

“怎么会这样酥，就算是再好的肉，应该也会有筋，怎么可能会这么有弹性？”一旁的佐佐木惊讶道。

“因为并不是绞肉，而是大豆，用酱汁调味的豆泥然后经过油炸锁味的豆泥。”李晓然笑着解释道。

“用大豆代替牛肉当做绞肉，还真是特别的想法。”处理完佐佐木的事情后，堂岛银看着李晓然赞叹道。

料理本身就是不断的创新，从来就没有什么一成不变的菜谱。

就如同有的人不喜吃肉，那么这一盘不用绞肉，而是用大豆充当绞肉的麻婆豆腐，就是这类人喜爱的料理。

应对特定的人，制造出独特的料理，这只是一个料理人的基本而已。

“这一道料理，我已经全力去制作了。”李晓然摇了摇头，朝着堂岛银说道。

这一道料理是自己全力去制作的，而堂岛银的只不过是实验性质的料理而已。

其中的差别自然不言而喻。

不过李晓然也没有多少失落，毕竟年龄放在这里，如果真的让李晓然到了堂岛银这个年纪。

李晓然相信自己凭借系统的帮助，不敢说其他的，至少达到跟堂岛银一样的高度是绝对有信心的。

“那么恭喜你至少在我这，你算是合格了，我可以给予你推荐信，不过能不能够留下，还得凭借你自己的本事，料理的餐厅你也可以随意选择，除了远月离宫。”堂岛银看着李晓然说道。

听见堂岛银的话，李晓然轻轻点了点头。

离开远月离宫后，李晓然拿着堂岛银的推荐信，找到自己之前就已经决定好想要进入的餐馆之中。

远月度假村之中唯一的一家中华料理酒店。

中华楼！

一方面是其中的主厨谢恩跟李晓然一样是中华人之外，再来是李晓然也想要学习关于中华料理方面的知识。

而中华楼的主厨谢恩，跟四宫小次郎一样是一个四星级厨师，曾经甚至在阳泉酒家担任过副主厨，只不过后来才离开中华前往霓虹并且加入远月度假村。

如果有人问霓虹的什么地方能够吃到最美味的中华料理，那么毫无疑问就是远月度假村之中的中华楼。

可以说在霓虹中华楼的料理，代表的就是最为经典的。

“虽然你是堂岛银推荐来的，不过根据资料上，你好像更擅长的是法国料理吧！”看着站在自己面前的李晓然，谢恩有些好奇的问道。

自己来到霓虹开创中华楼，并且站住跟脚加入远月度假村已经有不少年了，自己店中的厨师也是换了一批又一批。

但是却从来没有一个是由远月度假村的负责人推荐而来的。

而且也从来没有听过任何一个店会有人推荐过来。

从前没有，堂岛银担任负责人后也没有。

有实力的人不需要推荐，而没有实力的人即便是推荐了也会被拒绝。

所以谢恩对于眼前的这个跟自己来自一个国家的年轻人，有着一丝的好奇。

“的确如此，但是单纯专精法国料理，虽然可以让我的厨艺进一步，不过我还是希望能够学习更多系列的料理，走出属于我的料理之路。”看着谢恩，李晓然也并没有隐瞒，直接开口说道。

虽然有着系统的帮助，而且自己也是以系统帮助为主的。

但是李晓然却也从来没有忽略过系统之外的料理技艺学习。

“虽然你这样说，但是这里可不是让你学知识的学园，如果你的技艺不过关的话，即便是堂岛银推荐而来的，我也是不会接受的。”谢恩收起笑容，看着李晓然道。

“当然！”轻轻的点了点头，对此李晓然早有觉悟。

“跟我来吧！”谢恩朝着李晓然道。

中华楼，虽然并没有中心区的‘远月离宫’那样的豪华，但是却也是一等一的餐厅了。

中式的建筑，并非是如同四宫小次郎shino`s的店面只能容纳大约三四十人左右的中型餐厅一样。

一共有两层，类似于复古近代的酒楼一样。

在一旁工作人员好奇的目光之中，李晓然跟着谢恩来到厨房之中。

“谢恩师傅！”厨房里面的厨师，看见谢恩后连忙招呼。

全部都是霓虹人，这跟李晓然想象之中的不一样。

本来李晓然还以为中华楼之中的厨师，应该大多数都是中华人才对的。

但是现在看来应该是自己想多了。

“恩……信田一郎，你跟他进行一场料理对决吧。”看着厨房之中的众人，谢恩顿了顿随即朝着一个三十岁左右，正在清洗双手的厨师道