第13章 CH.13 (1/2)

话都说到这份上儿了，张秀芬也确实忍不住想秀一秀自己的聪明女儿，也就不再推辞：“那行吧，甜儿，你琢磨琢磨，看看咋个做，只是大嫂我这丑话可说在前头啊，回头做的不好了，这只鸡我可不赔啊！”

方娥啐了张秀芬一口：“不要你赔鸡，闺女儿赔给我就行了。”

张秀芬看着罗甜乐道：“可听见没，你大舅妈要把你扣下来做人质呢。”

罗甜故作忧愁地用手抵住了下巴：“那我是该做好呢，还是做砸呢？”

方娥立时就乐了，张秀芬更是又好气又好笑，拧了拧她的小脸道：“要是做不得，回头你就跟你姐一块儿上学去吧！”

这威胁立竿见影，罗甜立刻拍了拍胸口正色道：“妈，大舅妈，你们放心，包在我身上了。”

要说这鸡的菜谱太多太多，红烧白灼清蒸椒盐，煎炸煮炖更是样样皆可，按说这么大的小公鸡，红烧是最好的，只是得换个做法才好。

罗甜眼珠子转了转，视线落在了案桌上一块揉好的面上，除此之外，地上还有小半袋土豆。

鸡肉，土豆，面片。这是老天爷要她做大盘鸡啊！

“那舅妈，咱们今儿就试个新做法呗？”罗甜偏头问道。

方娥答应地十分爽快：“行啊，你来说，我们来做！”

罗甜嘿嘿笑了两声：“那我就不客气啦！”

这道菜虽然家常，但是罗甜酷爱里面的皮带面，劲道又有味，她每回光吃面就能吃得饱饱的了。

既然说了听罗甜的，方娥也不是什么说话不算话的人，从不因为孩子年纪小而小瞧他们，对于罗甜说的每一句话都严格执行了。这鸡的做法倒是没太新鲜的地方，他们这儿也爱用土豆之类的和鸡肉一块儿炖来着，就是多了几味调料，倒是这皮带面让方娥和张秀芬都惊奇了一回。

俩人都是厨房的老手，哪怕还有些不明就里，但是做出来的皮带面还是十分有模有样的。这边皮带面沥干了水，那边炖着鸡肉土豆的锅里也是一阵又一阵浓郁的香味往外冒。罗远老早就拉着张锐张裕蹲守在了厨房外面，香味传出后，罗远十分满足地深呼吸了一口，朝张家兄弟俩道：“我没说错吧，甜儿这手艺哪里找去！”

张裕十分赞同地竖起了大拇指，张锐却还想争论一下：“也就是动了动嘴皮子啊，还不都是我妈和我姑做的。”

罗远被张锐说得一愣，随后义正词严道：“那是因为甜儿年纪还小，人才有个灶台高，怎么动铲子，再说了，甜儿会说当然就会做，要不是甜儿，舅妈和我妈也做不出这个味道来。”

这倒是句实在话，毕竟这俩人的手艺他们兄弟仨都尝了十几年了，土豆炖鸡炖出今天的味道来还真是头一回。

这下子张锐也没话可说了，兄弟俩齐齐抹了把泪：“唉，还是有妹妹好啊！”

罗远心中暗爽，面上却还是很大度的装出了一副豪爽的样子：“怎么地，我妹就不是你们表妹了？”哼，表妹跟亲妹能一样嘛，那是他嫡嫡亲亲的亲妹妹，表哥什么的，靠边儿站着去！

孰料张裕这个缺心眼一听他这话，一巴掌就拍上了罗远的肩膀：“小远这话说得对，表妹也是妹妹嘛，走，二哥，准备开饭去！”

罗远一个没注意，被原本手劲儿就大的张裕拍得一个踉跄差点没站稳，刚平衡好，就看到张锐张裕哥俩好的手搭着肩膀回正屋招呼姥姥开饭去了。罗远被这俩自作多情又脸皮奇厚的家伙憋的无话可说，只能沉着一张脸跟着俩人回正屋了。哼，等会儿他一定要比这俩人吃得多，才不多便宜这俩家伙。

鸡炖好了，面条也好了，方娥又快手快脚地炒了一个空心菜，又烧了一锅白菜汤，就招呼屋里众人开饭了。

菜一上桌，众人的目光就纷纷聚集到了中间那一个大盘子盛着的土豆烧鸡上，只是和往日里吃过的土豆烧鸡又略有不同，尤其下面铺着的一层皮带面。

张老太太好奇地指着菜问道：“大娥啊，你这是做的啥？”

方娥神神秘秘笑道：“先别管这是个啥，你们先尝尝味道怎么样？”

话音没落，除了刚刚已经在厨房试了味道的三人，剩下七双筷子齐刷刷伸向了大盘鸡。

小的几个都选了鸡，张老太太夹了一筷子土豆，罗国安泽夹了一筷子面，不知为何，总感觉这道以往没吃过的菜跟小闺女有关系，所以罗国安率先夹了一筷子面。

面条顺滑劲道，一入口，除了面原本的香味之外，还多了鸡肉的鲜香和辣椒的辣，罗国安眼前一亮，又夹了一筷子面。罗甜一看她爸这么上道，连忙往自己小碗了扒拉了小半碗面条。罗远罗月一看罗甜这番动作，对视了一眼，也夹了面条来。有了他俩领头，剩下的人在不舍地咽下口中的肉之后，也夹起了皮带面。虽然不知道为什么一个个不吃肉而是吃面，但是总感觉自己不吃就是吃亏呢。

张老太太到底是上了年纪的人，哪怕身体依旧硬朗，还是喜欢吃些软烂的食物。只是食物软烂总是不太有滋味，而大盘鸡里的面条，既容易嚼，又有滋有味的，老太太登时就乐了：“哎呦，大娥，你这手艺啥时候这么好了？”

方娥扑哧一声就笑了：“妈，我哪有这么好的手艺，今儿这道菜啊，是你孙女做的！”

“啥？”老太太被吓了一跳，“甜儿做的？”

“可不就是，你外孙女全程指导呢。”张秀芬指着罗甜笑道。