第五十八章 汤与乌鸡（武极） (1/2)

饮食和美食是两个不同的概念，虽然两者同样都是在讲一个“吃”，但吃和吃的目的不一样。就拿面包来说吧。

不说人了，就说猴子，你拿一块这里的黑面包和一块方天前世的白面包同时扔给猴子，就是猴子也会选择白面包，而对黑面包不屑一顿，然后把它当成砖头扔给你，猴子也是爱美的嘛！

美食讲究的，主要方面不是营养，而是口味，再进一步是色香味，再更进一步，那就是全方面的用餐器具、环境配合了。

黑夜现在要做的“三鲜汤”就是可以划为美食的一道食品，三鲜，在这里，顾名思义就是指竹鼠、竹荪、竹笋。

这道菜里，竹鼠是主料，竹荪是配料，竹笋则是第三者。而吃这道菜，有的人会爱上主料，有的人会爱上配料，也有的人则主配都不爱，独爱第三者。

三样东西中，竹鼠已经准备好了，只等到时切丝切条即可。

竹荪和竹笋则都需要黑夜亲自来弄。黄泉和菲亚妮两个女孩子弄的那些笋，在一般菜里能用，但是在这道菜里，味就不太正了。

“出久，让我过去。”黑夜对出久说道。出久让开一条路过去，那小河边。

笋有几种，一种是出土笋，一种是破土笋，还有一种是埋土笋。

出土笋，就是竹林中露出地面一截的笋。笋长到这个地步，上下皆老，已经大失笋的新嫩了。在黑夜令一个地球上面远离山区的超市或者菜市场里卖的，很多都是这种笋。而且，笋这东西，放在空气中超过一天，新嫩就要打个对折。买这种笋，吃也就是吃个念想罢了。

破土笋，就是那种笋尖已经开始抵达或者即将抵达地面，很快就要破土而出的笋。这种笋，笋尖开始变绿，笋中积蓄的各种养分已经被消耗了不少，使得味道有所走失。

埋土笋，就是那种还深深埋在土里，不见光不见空气的笋。这种笋，由于初长不久，是真正的“竹之萌”，未曾长开，所有有很多起来就像个蜗牛壳。

黑夜现在所要的，也就是这种埋土笋，有一些能力挖笋果然方便很多。黑夜左几步，右几步，很快就采集了十来个蜗牛壳，这就差不多了。然后黑夜树枝一动，二十来个竹荪被他收入提着的竹篮中，放在竹篮的另一边，这是黑夜自已做出来装东西，毕竟在竹林里面大把原材料，不用也是浪费掉的。

“走吧，三鲜汤开始！”黑夜高兴说道。

三鲜汤最关键的一步就是材料的选择，材料选好之后其它就很简单了。

黑夜用树枝切竹鼠肉切成两种条形，一种像是过桥米线那么粗，另一种则像筷子那么粗，如果梁月知道他赠送的武器，用来的切肉的话，他估计会哭的。

竹荪也作两种处理。

去头去尾洗净后，一种全柄，把细的竹鼠肉填进去，其他人这么做还需要工具辅助，他这个自已力量来做这个工作，那实在是太方便不过了。另一种则是把柄拆开，与筷子那么粗的竹鼠肉相互打结，打成一个十字纽，这同样是全程魔法操控，相当酷。

这个时候，小锅里的水也已经开始冒小白泡了，黑夜把这两种东西放到水里，盖上木板做的锅盖，然后剥蜗牛壳。

那边的大锅中已经开始冒出香味，对安德森他们来说前所未闻的香味，害得他们大大小小不停地吸鼻子。

肉笋同炖，笋不仅有去荦腥的效果，更有提鲜增香的效果。单纯的炖肉，与笋和肉一起炖相比，味道完全不在一个层次上。

那锅里散发的浓郁的香味越来越浓，出久他们渐渐地忍不住了，不停地围着锅边打转，然后又大锅小锅两处来回跑。

反正也就是三五步。

跑到那边，伸鼻子嗅嗅，跑到这边，伸鼻子嗅嗅。

甚至欧尔迈特就连都学着他们，这边望望，那边望望。

“黑夜你做好吗？”直到大水翻开，又过了大概二十分钟，欧尔迈特转过头来扬声道。

“应该差不多了吧，不过再炖一会更好一些。”黑夜说道，然后揭开这边的锅盖，把已经被剥好并削成片的嫩笋加进去。

那边的大大小小自动忽略了他的“再炖一会更好一些”这句话，只听得说“差不多了”，便呼啦啦地开始往外面盛了。――那些家伙们，早就拿着小木碗围在边上等着呢。

盛到碗里之后，一些小的捧着碗直吹气，一些大的，如这些小家伙就是黄泉和出久，阿甘右三个人呢，大就是黑夜，欧尔迈特，菲亚妮，在吃了一片肉后，眼睛一亮，然后再试探地吃了一片笋后，眼睛更是一亮。接着笋啊肉啊的也不分了，直接用勺子往嘴里扒。

金圣叹临终前留下遗言：“花生米与豆干同嚼，大有火腿之滋味。”

肉与笋同嚼，是什么滋味呢？

他们是不知道的，因为知道他们在大吃大喝吃的开心就好了，料理本来就是让别人幸福而存在的东西，“是不是吃起来很幸福呢？”黑夜说道，“是啊，让人感受暖洋洋的。”绿谷出久满脸笑容说道，“这叫化竹鼠也做好了，吃把。”黑夜说道，“记住这感觉这是我让你传承下去的东西。”

“嗯”绿谷出久坚定说道，“对了，看出久的身体状况你应该可以叫他新的东西，除了这个食物的幸福感之外，还有那个整天开大招就说自已天下无敌的乌鸡（极武皇）中二少年的招式给他把？”菲亚妮喝完汤之后说道，“你居然说乌鸡是中二少年？可是当年