第一百二十二章 食材三宗罪（上） (1/2)

下了公交，白小白直接步行到了大胡子餐馆门口。

他注意到昨天光顾的川香食味坊已经大门紧闭了。

门口贴着显目红底黑字的‘店面转租’。估计是被高利贷威逼无奈，不得不停业倒闭了。

与之形成鲜明对比的是，大胡子餐馆门口已经有人排队了。白小白走到队伍后面，拿出手机，边玩边排队。

也不知道玩了几盘消消乐，轮到白小白的时候，天色已经渐渐暗了。

“帅锅，几位？”美女服务员，笑盈盈的问道。

来蜀都的这两天，白小白发现当地人都喜欢用帅锅美铝称呼人，不知道是不是出于习惯。不过话说回来，蜀都帅哥美女确实多，街上一抓一大把。

白小白退出游戏，收起手机，回答道“就我一个。”

“帅锅，你需要包间吗？还是直接堂食？”美女服务员按照迎客流程，继续问道。

“我大厅堂食就可以了，不要包间。”白小白的旅游经费毕竟有限，包间需要额外加收费用，所以他是能省一点是一点。

“好的，帅锅，跟我来。”美女服务员说完，优雅的在前面带路。

店里坐的满当当的，客人非常多，白小白被美女服务员安排到了一个靠窗座位。

“帅锅，这是菜单。”看到白小白坐定后，美女服务员把菜单递给他。

“美女，你们这有什么推荐的特色菜吗？”白小白边翻看厚厚的硬质菜单，边随口问道。

“帅锅，本店出名的特色菜是限量供应的极品鸭血毛血旺，你可以尝试一下，顾客评价一直不错。如果现在点的话，还可以免费送你一瓶啤酒或者一壶饮料，另外还有一份水果盘。”

毛血旺这道美食，白小白倒是非常了解，川渝地区的经典特色菜，麻辣鲜香，汤汁红亮，他以前也吃几次。

不过冠有极品鸭血的毛血旺他还是第一次听说。

说是极品，必须让人信服才行。

白小白翻看菜单的时候，注意到上面刚好有介绍这道菜。

本店极品鸭血毛血旺采用最新鲜的帝都鸭鸭血，野生黄鳝、上等的三肥七瘦猪肉、野生小鱿鱼，搭配新鲜黄豆芽、金针菇、土豆、黑木耳，采用独特方法精心烹饪而成，此菜汁浓味足，味道极其鲜美，老少皆宜，是本店的镇店佳肴。

除了文字简介，菜单页面还有配图。

极品鸭血毛血旺一大锅子的食材，确实料很足，红亮汤汁，也非常诱人。

不过这价格真心不便宜，一份188元。

白小白以前在江海市差不多同档次的餐厅，品尝这道菜也不过才48块钱，这里足足贵了四倍有余。

看完价格，白小白脸上也没有露出什么惊讶表情，非常淡定道“美女，我就要这个极品鸭血毛血旺一份。另外，赠送的饮料和果盘我能选吗？”

“帅锅，是这样的，赠送的都是规定好的。饮料都是一壶杭白菊菊花茶，水果盘都是西瓜拼盘。”美女服务员介绍道。

“行，那就先这样吗。”白小白点完餐后，合上硬质菜单，还给美女服务员。

“要得，帅锅，稍等。”美女服务员收起菜单，心里有点疑惑。

她在这家店上班有一年多了，第一次看到点餐这么豪爽的顾客。

其他的顾客一般看到188一份的毛血旺，表情多少有点波动。唯独眼前这个客人点餐实在太淡定了，连眼睛都不带眨一下的，难不成是不差钱的富二代？

估计这妹子要是知道，小白餐馆的一份冬瓜干杯炖排骨售价要498元，一碗至尊牛肉面要399元，就不难理解为什么白小白看到188元的价格能如此淡定了。

美女服务员走后，白小白闲来无事，拿起手机消遣，玩起了保卫萝卜3游戏。

截至目前为止，他还不能肯定大胡子餐馆究竟是不是黑餐馆。

虽然这家美食价格的定位高，但是并不能说明这就是一家黑餐馆，这就和自己餐馆定价高是一个道理。

明码标价的店，你要是觉得贵吃不起，超出了自己的能力之外，那看完菜单后大可以当场就走，没有人会逼你。

排出价格上的坑客后，白小白坚信，如果这家餐馆是黑餐馆的话，那问题就一定出在美食本身。

因为越是受欢迎的美食，本身存在的破绽也会越多。这也就是为什么白小白宁可冒着吃不完的风险，也要点188元一份的极品鸭血毛血旺。

白小白在餐馆大厅边玩手机边等毛血旺的时候。

同一时刻，大胡子餐馆202包间。

“小胡，你店里做的这道极品毛血旺真的是越来越好吃了。”一个头发微白的老者，伸出大拇指点赞道。

“郭老，这也是托你的福，要不是有你的指点，这菜也不可能做不到这么好吃。”大胡子事故的给郭林弼倒了满满一杯冰啤。

面对大胡子的拍马屁，郭林弼很倘然道“我什么也没指点，都是你自己个摸索出来的。”

郭林弼是华夏国特一级烹调师，餐饮业国家一级评委，华夏国第三届全球烹饪大赛银质奖章获得者，蜀川省烹饪协会常务理事，川厨代表人物，在蜀川省乃至全华夏都颇具名气。

凡是他光顾和点评过的餐馆，很多都能带来巨大的人气，甚至一跃成名，成为知名餐馆，其影响力甚至不逊色cctv舌尖上的华夏宣传力。

为此，很多蜀川的餐馆都以郭林弼的光临和品评为荣，试图用钱贿赂他来增加自己餐馆的名气。

不过