第二百一十九章 无与伦比的香味 (1/1)

八月营业额总额挺进高歌，继续突破百万。

这是白小白意料之中的。

不过扣除消费的金额后，经过和系统的七三分成，白小白八月营业额分成的纯收入只是48万多，这比他想象中要的少了一点。

果然纯收入要突破七位数，并没那么容易。

不过这个收入已经相当不错了！至少比起上个月的纯收入45万多，整整增加了3万多。

有增加说明有进步，白小白不贪心，总体还是相当满意的。

他用意念调出六、七月份的营业额清单，和八月清单简单做了个对比。

主要是分析销量上的变化，对于店里的美食销量有个更清晰的认知。

八月和七月比较起来，新增了极爽西瓜冰淇淋和特制三款美食。

这四款新增的美食销量上，还算中规中规，都突破了一百份。其中以特制荷叶瘦肉粥最夯，突破了569碗。

至于八月的老款美食和七月份比较起来，有升也有降，不过销量波动不是很大，可以说是稳如狗。

这就是营业额没有大涨的外在原因。

至于营业额没有大涨的内在原因，白小白心里相当清楚，因为店里的顾客已经有点饱和了，基本涨不动了。

小白餐馆毕竟处在朝天门街街尾，这个地段并不好，不太能吸引新顾客。

另外自己的店铺虽然不算小，但是厨房在中间一块占据了很大的空间，所以设置的座位很有限，通共只有十一张餐桌，每张餐桌一次最多坐4人。

这样，店里一次最多坐40多人。所以在饭点时间，很多顾客排队等候是不可避免的。

虽然餐馆美食的名气，随着口碑的发酵，与日俱增，但是很多首次前来光顾的新顾客，在饭点时刻，看到门口大排场龙，都被吓到了。