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第五百一十四章 连闯三关 中 (1/2)

文/闽北吃香蕉
美食掌厨人 | 本章字数:308.61万字 | | 美食掌厨人txt下载 | 美食掌厨人手机阅读

白小白的结果一说出后,其余排队一起来参赛的市民面面相觑,大多数都认为他铁定错了。

“都说了,这六杯水里有六种水,白老板只猜两种。这是要闹哪样啊?”

“白老板是没有看规定,胡乱猜的吧。”

“这也太闹着玩了吧。”

不过也有小部分市民认同白小白的看法。

“白老板,这么牛的人,肯定不会错。”

“我也相信白老板。”

然而,比市民更惊讶的是两个胖大厨都无比惊讶的神色。

没错。

白小白回答的完全正确。

事实上,六杯水并没有六种水,只有两种水。

就是白小白所说的三杯是普通开水,另外三杯是雪山矿泉水。

这是斗味展负责人,特别预先安排的,为的是让所有市民有敢于怀疑的精神。

也算是春节特别等会的余兴节目。

之前除了高超以外,其他参赛的市民都是傻乎乎的按照规定来,没有丝毫怀疑精神。

说白了,就是对自己味觉的不自信。

胖大厨看到白小白完全回答正确后,一一撕下纸杯上被遮盖的所有标签。

所有在场的市民看到这个结果,都相当意外。

“我靠,我就说尼玛感觉喝起来差不多,原来就只有两种水啊。”

“马后炮谁都会,我现在想起来,刚才喝起来确实只有两种水的味道。”

“白老板出手就是不一样啊。一下子就闯过了第一关。”

“还早着呢,这才是第一个关,下面两关更难。”

很多参赛者看到白小白成功闯过第一关后,大多数人表示祝贺,也有少部分人觉得白小白是走了狗屎运。

两个胖大厨心情有点复杂,一方面他们确实开始有点佩服白小白,不过另一方面他们希望白小白接下来不会闯关成功,或者闯关失败。

其中一个胖大厨问白小白道“你要继续闯关,还是选择微波炉。”

白小白之前从参赛者中,提前知晓这个斗味展的奖励规定。

它采用的是累计奖励法,也就是说闯过第一关后,可以选择微波炉,放弃继续闯关。

如果选择继续闯第二关的话,那么微波炉就相当于赌注。

假如第二关没闯过的话,第一关获得的微波炉也会直接被取消了。

反之,如果成功闯过第二关。那么第一关和第二关的奖励可以兼得。

如果继续闯第三关的话,奖励累计方法同上。

这就相当于一场博弈。

赌与不赌全在白小白。

斗味展第二关是美食常识竞答环节。

一个胖大厨从桌底下,拿出一个黑色密闭纸箱。

让白小白抽出十张小纸条。

按照第二关的规定。

每张小纸条都有一个美食常识问题。

参赛者需要在限时十秒钟做出回答,不能求助他人,不能使用任何工具,包括手机进行查询。

如果回答错误,不准确,或者规定时间没没有回答,或者十个问题中有一个回答错误,则第二关闯关失败。

也就是说,第二关要求完美主义,必须十个美食常识问题全对,才能进去第三关。

白小白一脸自信从容,他抽出第一张小纸条。

胖大厨展开后大声念道“请回答出华夏八大菜系的种类?”

第一题太简单了,完全没挑战性。

白小白直接道“川粤湘鲁,苏浙闽徽。”

回答正确后,白小白继续抽选第二题。

胖大厨展开后,继续念道“请说出四种苏菜代表的地方菜系。”

第一道美食常识题,很多华夏民众基本都能说得全。

不过第二道题目,要具体说出苏菜的四种代表性地方菜系。

除非是专业人士,否则很多市民基本都说不清楚。

他们绞尽脑汁也说不清楚,有的干脆拿起手机百度。

对于白小白这种从事厨师好几年的老司机而言,这题还是很简单。

他对答如流道“金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜。”

第二道题回答正确后,继续抽题。

“华夏料理的方法多种多样,请说出任意十种料理方式?”

“蒸,炸,炒,煮,炖,盐焗,焖,烤,熘,煨,煎~”

白小白一口气说了十五种,不带喘气的,就是这么牛气。

美食常识题涉及各种中外料理,还有食材的选购和鉴别方法,食材搭配的中毒禁忌,华夏十大厨师,以及各种料理方法常识。

一连回答了九题,毫无疑问,不管题目有多刁钻,白小白都回答得很顺畅。

第十题,白小白抽得相当轻松。

然而这一题的难度,有点出乎白小白的意料之外,不是单纯的客观题,是客观题和主观题杂糅。

“满汉全席一共有多少菜品?请根据自己所知,简单介绍。”

白小白回答最后一题的时候,稍微整理了思绪,从容不迫道

“满汉全席的具体菜谱一直有争议,据传全席共计108道菜,其中南菜54道,30道江浙菜,12道闽菜,12道粤菜。北菜共计54道,其中12道满族菜,12道北京菜,30道鲁菜。至于具体的菜品,每个流传下的版本都不一样,不能一概而论。”

白小白介绍满汉全席的同时,也说出了自己的看法。

满汉全席是清朝年间诞生的宴会料理,流传到如今已超百年,每个版本的菜谱都不尽相同,所以即便是网上找的百度资料也未必就靠谱。

白小白的回答很

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