六菜一汤 (1/2)

韩府内的大厨房离向小园所居住的院落并不远, 三个人走了约莫一盏茶的功夫便到了。于春燕早已使了小丫头前去跟掌管厨房的管事娘子报信，管事娘子得了信儿，早早的就候在了厨房门口。

向小园见那管事娘子大约三十五岁上下, 梳了一个髽髻, 带着包头, 穿着蓝绢夹袄，红绢的裙子，看起来倒是一个极干练爽利的人，只是厨艺上有些不是太令人满意。

于春燕看到掌管厨房的许瑞家的已经站在了门口，忙急走了两步, 然后转头笑着跟向小园介绍道：“小园儿姑娘, 这是大厨房的管事娘子, 许瑞家的许大娘。”

向小园闻言后点头致意道：“许大娘好。”

许瑞家的暗暗把向小园从头到脚都打量了一遍，心里暗道：“好个齐整儿的小丫头，只是看起来年纪如此之小, 竟能医好大将军？”

那许瑞家的听到向小园跟她打招呼，忙移开了眼睛，殷勤笑道：“向姑娘不必如此客气，您可是咱们韩府的大贵人呢。”说到这里，许瑞家的又带着小意问道：“可是奴婢做的饭菜不合向姑娘的胃口，所以姑娘才想要亲自下厨？”

“不是不是…”向小园闻言后忙摆手违心说道：“许大娘做的饭食很合我胃口，只是今日我跟春燕姐姐和徐小将军说好了, 要让他们尝尝我的手艺。”

“原来是这样…”许瑞家的听到向小园如此说, 便安下心来, 更加热情地笑道：“那奴婢给向姑娘打下手, 您要是觉得缺了什么短了什么, 只管跟奴婢说。”

向小园听到后忙推辞道：“许大娘不用管我, 只要借我两眼灶台使就行了，您自去忙吧，我就随便炒两个小菜，不用费多少工夫的。”

那许瑞家的听向小园如此说，也就知趣的退了下去，只留了一个烧火丫头和一个洗菜切菜的小丫头来帮向小园做杂事。

向小园见韩府厨房是三间颇为敞亮的大开间，里面的一应厨具也都摆放的井井有条，厨房里面窗明几净的，灶台上也不见油污。向小园不禁暗暗点了下头，心道：“这许大娘虽然做饭的本事是差了些，但是厨房收拾的还算不错。”

其中那个负责洗菜切菜的小丫头见向小园生的面善，也就大着胆子怯生生的问道：“向姑娘，您打算做些什么菜式？奴婢好先去准备。”

向小园见这名小丫头虽然生的不算白净，但也是五官端正，不由柔声道：“我今天打算做一道辣炒鸡、一道酥骨鱼、一道猪肚假江瑶，再炸一碟花生米拌一个酱汁白菜并清炒两道小菜也就得了…”说到这里，向小园打量了一下厨房，问道：“不知道这些食材可都齐全吗？”

那小丫头一听就笑了，露出一排银白的小米牙，“姑娘需要的都是些寻常食材，厨下里都是常备着的，奴婢现在就去洗菜。”

向小园见这个小丫头乖巧，不由也笑道：“不知道该怎么称呼你呢？”

那小丫头闻言羞涩的笑了笑，“向姑娘叫奴婢九儿就行了。”

这时旁边站着的另一个烧火丫头见向小园和九儿说话，却是再和善不过了，也大着胆子说道：“奴婢叫胖丫。”

向小园见这位名叫胖丫的小丫头虽然生的胖了些，但肉肉的脸上有两个小梨涡，笑起来很是喜庆，不由笑着问道：“胖丫你今年多大啦？”

“回向姑娘…”胖丫闻言后福了一福道：“奴婢今年十二岁了。”

向小园见胖丫虽然只有十二岁，却已经同自己一般高了，不禁一边暗暗感慨后生可畏，一边暗自心急，不知道自己还会不会长个儿。

九儿手脚非常麻利，不一会就把向小园所需要的菜给择洗干净了，然后跑过来问道：“向姑娘，不知道您打算先做哪道菜？”

向小园想了想后说道：“那道猪肚假江瑶需要些工夫，我们就先做那个吧…对了，九儿，厨房里煨的有鸡汤吗？”

九儿闻言后点头如捣蒜，“有的有的，许大娘怕姑娘需要鸡汤吊味，特地早早的就炖上了。”

“那可真是太好了…”向小园拍手道：“省了我好多工夫。”然后向小园看了看九儿手中洗净的猪肚说道：“九儿，你先把这块猪肚的肚尖片下来，然后揭去上下两层皮，只要中心的一层，再切成指甲盖大小的方粒。”

九儿听到了吩咐，应了一声便去忙了。

此时向小园环视了厨房一周，看到了在另一个小炉子上吊着的鸡汤，便想去把它端起来。在一旁立着的于春燕见状，忙上前一步说道：“小园儿姑娘有什么吩咐跟奴婢说就行。”于春燕一边说着话一边准备去端鸡汤。

向小园见这个盛鸡汤的锅颇有些深，便叮嘱道：“春燕姐姐你小心烫，不然还是我来吧，以前我在家里的时候，这些事都是做惯了的。”

“慢着慢着…”刚刚向小园在说话的时候，徐楚凌就在边上一直打量着这间韩府大厨房，他见这个厨房又宽敞又明亮，不知道比关外伙头军的厨房要强上多少倍，心中已暗下决心，等回了边关就跟韩大将军奏请，把伙头军的厨房也给扩上一扩。

徐楚凌此时见两个小姑娘为一锅鸡汤争个没完，不由出声道：“你俩别抢了，这锅汤还是给我来端吧，现在让我出出力，晚上吃得时候也香甜些。”

徐楚凌这句话说完，站着的向小园和于春燕，正在切菜的九儿和准备烧火的胖丫都不约而同的笑了，于是向小园便笑着说道：“好好好，不跟你抢，还劳烦徐