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第四百三十章 四海神州火锅 (1/2)

文/闽北吃香蕉
美食掌厨人 | 本章字数:308.61万字 | | 美食掌厨人txt下载 | 美食掌厨人手机阅读

系统第一次针对食材明码标价,价格有点出乎白小白意料之外。

肉类食材就不说了,蔬菜类食材价格也不低。

一份土豆片要2o元/份,略小贵,就是不知道系统的一份量究竟有多少。

“系统,我有半自主定价的权利,火锅食材我也可以调整价格吧?”白小白问道。

电子音响起:

【宿主,针对火锅食材,你有半自主定价的权利,不过调整的价格上下区间,不得过两百元。】

【同时,两百元以下的食材,宿主无权调价。】

“了解,那一份食材是多大的量?”白小白继续问。

他注意到系统现字,除了基围虾(5o元/只)、鲍鱼(1oo元/只),这两款食材是以‘只’为单位,剩余的都是/份。

系统回复:

【一份都是以1o个数量为基准单位,比如一份土豆片,就是1o片土豆片,售价2o元。顶级雪花牛肉,同样1o大片,售价1ooo元,以此类推。】

“那豌豆苗呢?”

【1o小棵】

“金针菇?”

【1o小簇】

白小白“……”

妥妥的坑,而且还是巨坑。

做好的料理贵一点,顾客如果觉得美味,估计还能理解。

但是这食材直接售价这么贵,就算是顶级的,估计也会‘雷倒’一大片老顾客。

白小白重新看了一下火锅食材清单。

相对来说,只有鹌鹑蛋(2o元/份)比较划算,一个蛋只要2元。

其他豆腐、黄瓜神马的都有点坑。

似乎知晓了白小白的想法,电子音响起:

【宿主,系统提供的2o款火锅食材都是来源于神州大地不同省份的上选顶级食材。】

【比如,西北草原羊羔肉,就是来源于xin疆天山牧场,珍品级放养黑绵羊,不适用任何人工饲料,只以天山牧草为食,兼食高山雪莲。】

【屠宰后,系统只取用黑绵羊最稚嫩的中段黄金里脊肉作为火锅食材。】

【因为每只黑绵羊只能出产巴掌大小的羊里脊,故此非常珍贵,定价为5oo元/份合情合理。】

【系统提供的豆腐,特选上好鲁东省黄豆,以玉龙泉水泡开,通过千年古石磨磨制……】

……

系统把所有食材来源都播报了一遍。

还真如系统所说。

2o种火锅食材汇聚了神州大地,各个省区的道地食材。

白小白现在总算知道为什么新品叫做‘四海神州火锅’了。

‘四海’就是指代四种口味的火锅汤底,而‘神州’就是代表火锅食材都是特选神州大地各地的食材。

两者合二为一,就是‘四海神州火锅’。

恍然大悟后,白小白决定不改系统的定价了。

蔬菜食材虽然至少都是二三十元一份,不过相较店里的其他美食而言,真不算特贵,何况都是精挑细选的食材,吃的就是个满意放心。

看一下时间,已经不早了。

这是白小白有系统以来,制作新品花费最长时间的一次。

四海神州火锅制作完毕后,白小白试了一下四种汤底的味道。

泉水锅就是水,不过这水格外清甜,烧滚后毫无异味,可以满足部分喜欢清涮火锅的吃货们。

而清汤锅就是普洱茶鸡汤,白小白舀起一小口汤,吸了一口。

普洱茶的高锐香气,搭配鲜美无比的鸡汤,简直就是绝配。

汤汁不油不腻,入口爽滑,回味绵长。

白小白忍不住感叹。

原来鸡汤和茶搭配,还能迸出如此美妙的滋味啊。

菌汤锅因为另外加了顶级竹荪,所以较清汤锅而言,浓郁滋味加倍。

不愧是顶级竹荪,汤底太鲜美了。

白小白闭上眼,能够想象。

竹荪悠然自得地生长在大自然的丛林中,舒张身姿,尽情吸收着天地灵气,日月精华,不沾染半点尘俗之气,完全纯天然无污染生长着……

那种返璞归真的鲜美,在口齿间自然激荡,让白小白齿颊留香,如沐春风。

喝完一口菌汤,他的身体顿时暖和了不少。

至于最后剩下的红汤锅,白小白光是闻着,嘴角就分泌出大量津液。

汤底红亮而不粘稠,并没有积诟大量油脂,看起来非常清爽。

红汤锅在电磁炉上滚沸,不断出滋滋滋的响声,白小白靠近闻一闻,又香又辣。

青花椒漂浮在红汤上,光是看着就知道麻香十足。

红汤锅简直就是感官的全方位互动。

白小白舀起一小勺红汤,吹凉后尝了一口。

浓厚,麻辣,咸鲜在舌尖同时迸,火辣辣的滋味从舌尖神经蔓延到全身。

这辣里透露着的是幸福,这麻里包含着的是快乐。

白小白情不自禁闭上眼,只觉得全身汗毛孔都舒张了。

太爽了!简直就是人间美味。

光是品尝汤底,白小白就觉得幸福满满,难以想象这些汤底涮火锅,该是一种怎么样的幸福巅峰?

坑比电子音,把白小白从美食享受中,拉回了现实。

【宿主,四海神州火锅可以正式出售,不过仅限中午、晚上供应,早上不做售卖。】

这条系统规定白小白完全没意见。

火锅吃起来比较费时。

一大清早极少会有人愿意吃火锅,所以就算系统早上允许卖,估计也没啥人点。

“系统,那新品还有没有其他规定?”

【火锅食材除了鲍鱼和基围虾可以按只卖,其余食材都只能按‘

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